Hvem kan modstå små appetitvækkere? Disse lette spinat dip kopper er en sjov måde at servere en klassisk fest mad.
Relateret historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimodståeligt søde og lækre
Spis dine grøntsager
Hvem kan modstå små appetitvækkere? Disse lette spinat dip kopper er en sjov måde at servere en klassisk fest mad.
Tag spinatdip til et andet niveau ved at servere den i små kopper lavet af bagte wonton-indpakninger. De er perfekte til brunch, baby shower eller cocktailparty.
Opskrift på bidstørrelse spinat dip kopper
Udbytter 12
Ingredienser:
- 24 wonton indpakninger
- 2 tsk olivenolie
- 1 skalotteløg, hakket
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1/2 kop hakkede grønne løg, delt brug
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 1/2 tsk tørret timian
- 1 pakke (1,4 ounce) vegetabilsk dip-blanding (som Knorr)
- 2 kopper friske baby spinatblade
- Saft af 1 citron
- 6 ounces almindelig græsk yoghurt
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Lag 2 wonton -indpakninger, og pres dem i hver kop af en muffinform. Bages i 5-6 minutter, eller indtil spidserne af wonton-indpakningerne begynder at blive brune. Fjern den fra ovnen, og reserver den, og lad den stå i muffinsform.
- Imens opvarmes olien i en stor gryde. Svits skalotteløg, hvidløg og halvdelen af de grønne løg, indtil de er bløde. Tilsæt salt, peber og timian og rør baby spinat i. Kog til spinat er visnet, omrør ofte. Tilsæt vegetabilsk dip mix, citron, hvidløg og yoghurt og rør godt for at kombinere.
- Fordel fyldet jævnt i hver af de færdigbagte wonton -kopper, cirka en spiseskefuld hver.
- Bages i 10 minutter, indtil fyldet er let brunet. Top med resterende grønne løg. Serveres varmt eller stuetemperatur.
Mere daglig smag
Buffalo kyllingekødboller
Thai kyllingesalat wraps
Trøffelristet tomathummus
