Der er få ting, der hænger sammen samt ahornsirup og bacon eller jordnøddesmør og chokolade. Som duoer banker disse smag dine smagsløg op i overdrive med den perfekte blanding af sødt og salt eller rig og nutty. Fordi disse ingredienspar går så godt sammen, tænkte vi pokker, hvorfor ikke blande dem alle sammen til en sprød, bite-sized firkant? Hvilket er præcis, hvordan disse utroligt sindssyge ahornbacon crunch barer blev til.
Sprød bacon, rig chokolade, jordnøddesmør og ahornsirup, alt blandet sammen til en lækker bar. Baconen giver den helt rigtige mængde salt uden at overvinde sødmen fra ahorn og chokoladens rigdom. Stol på os, efter en bid af denne baby ser du aldrig på dine gamle slikstænger på samme måde.
Maple bacon crunch bar opskrift
Opskrift tilpasset fra Yummly.
Giver cirka 16 barer
Ingredienser:
- 1/4 kop brunt sukker
- 1/2 kop ahornsirup
- 3/8 kop jordnøddesmør
- 2 kopper riskorn (eller cornflakes)
- 1/2 pund bacon, kogt og hakket
- 2 kopper mælkechokoladechips
Rutevejledning:
- Beklæd en 9 x 13 tommer gryde med folie. Du vil have nok folie, så kanterne hænger over gryden. Dæk folien til med en nonstick -bagespray. Sæt til side.
- Bland sukker, ahornsirup og jordnøddesmør i en mellemstor gryde. Sæt over medium høj varme og kog under omrøring ofte, indtil smeltet og sukker er opløst. Fjern fra varmen.
- Bland korn og bacon sammen i en stor blandeskål. Hæld smeltet jordnøddesmør og sirupblanding i kornblandingen og bland.
- Skub blandingen ned i gryden med dine hænder.
- Smelt chokolade i en anden gryde ved medium høj varme.
- Hæld smeltet chokolade over toppen af slikstængerne, jævn det med en spatel, hvis det er nødvendigt.
- Afkøl blandingen i mindst to timer eller indtil den er hård. Skær i stænger og nyd!
Fede baconopskrifter
Bacon æbletærte opskrift
Chokolade dækket bacon og andre bacon godbidder
