Middagsselskaber husk enkel elegance og en håndfuld nære venner. Overrask dine gæster ved at være vært for dit næste middagsselskab udendørs.
Ofte når vi tænker på at spise udendørs, forestiller vi os picnic, grill, poolfester og bål, men udendørs underholdning behøver ikke at være rustikt. Brug forårets varme og skønhed til at afholde et elegant middagsfest i din egen baghave.
Vælg et tidspunkt
Tidlig aften er ideel til et udendørs middagsselskab. Den klare sol synker, og den kølige natluft er stadig på afstand.
Tjek den perfekte tidslinje til middagsfestplanlægning >>
Det perfekte sted
Undgå fristelsen til at sætte dig op under de saftige, blomstrende træer. Duften af blomsterne vil konkurrere med maden, og du finder sandsynligvis løse blomster, der flyder ind i dine gæsters tallerkener og hår! I stedet vælger du en plan stenterrasse, et dæk eller en åben gård.
Opret en udendørs oase på billige >>
Elegant belysning
Foregive hård udendørs belysning ved at hænge telys fra træer og køre votivlys over spisebordets længde, siger indretningsarkitekt i San Francisco Cecilie Starin. Når solen går ned, vil stearinlysene skabe en blød stemning, og middagsfesten kan forblive udendørs.
Find flere tips til spisning ved stearinlys udendørs >>
Enkle dekorationer
En velplejet græsplæne med baggrund af forårstræer og planter er en perfekt start. For at pynte bordet, drys blomsterblade og blade og tilføj et par små midtstykker af afskårne blomster.
10 udendørs dekorationer til mindre end $ 20 >>
Cocktail time
Opret en udendørs bar fyldt med forfriskende blandede drikkevarer og cocktails. Frugtige drikkevarer med æbler, ferskner, citroner og vandmelon vil gøre dine gæsters appetit endnu mere spændende. Glem ikke at tilbyde alkoholfrie versioner af cocktails til de udpegede chauffører blandt jer.
Tjek disse 5 forårscocktailopskrifter til de perfekte festdrikke >>
Menuen
Du kan servere de samme elegante fødevarer udendørs, som du gør indendørs, men fortsæt med forårstemaet med lette måltider:
- Start med en let havesalat
- Server grillet fisk eller kylling i stedet for oksekød
- Udskift tunge gryderetter med en side af grillede grøntsager
- Server frugtkop eller gelatine med frugt til dessert?
Prøv en af disse lækre grillede salatopskrifter >>
Vær forberedt
Planlæg det værste og håb på det bedste. Sørg for at være parat til at flytte festen indendørs, hvis vejret bliver dårligt, eller fejlene bliver uudholdelige.
Flere forårsfest ideer
Mors dag brunch ideer
Bedste forår udendørs fest temaer
5 perfekte forårscocktails
