Vil du give dine børn småkager til morgenmad? En ny rapport fra miljøarbejdsgruppen afslører, at mange morgenmadsprodukter, der markedsføres mod børn, indeholder mere sukker end deres yndlings desserter. Læs videre for at finde ud af mere, og hvordan du holder dine børn på det rigtige ernæringsspor.
Det er velkendt, at en god, nærende morgenmad er en glimrende måde at starte dagen på. Imidlertid er seneste fund fra Miljøarbejdsgruppen (EWG) belyste hvad ernæring (eller mangel på det) findes i mange af vores børns foretrukne korn. Over halvdelen af de kornprodukter, som EWG undersøgte, overholdt ikke regeringens foreslåede grænse for sukkerindhold i korn, der i øjeblikket er på 26 vægtprocent.
Værste lovovertrædere
Kornene øverst på listen for det mest sukkerindhold har været favoritter blandt små i årevis - Froot Loops, Cap’n Crunch, Apple Jacks og Honey Smacks. Den dårlige nyhed er, at mange af disse barndomsfavoritter indeholder flere gram sukker pr. Portion end godbidder som ernæringsmæssigt ugyldige såsom Twinkies og Chips Ahoy.
Selvom vi ikke ville henvende os til en sukkerfyldt dessert som morgenmad, er det faktisk mange forældre, der gør. Sukkerholdige korn er lette at servere, og børnene elsker dem. Kornindustrien bruger millioner af dollars på reklame for at appellere til vores børn med levende farver, venlige karakterer og iørefaldende jingles. En 2006 Yale -undersøgelse har imidlertid afsløret, at disse typer korn indeholder mere sukker og natrium end korn, der er ikke direkte markedsført til børn, og til gengæld sætter de vores børn op til at træffe dårlige ernæringsmæssige valg i fremtid.
Fokus på mere ernæring
Det kan være svært at styre vores børn væk fra de nyeste og bedste morgenmadsprodukter, men det er en god idé at læse etiketter og hold dig væk fra forarbejdede, emballerede produkter, der indeholder mindre sund mad og mere sukker, konserveringsmidler og natrium. Dette kan være lettere at gøre, når du starter tidligere, som Sam fra Missouri har opdaget. "På to er det let for mig at træffe sundere valg for min søn," forklarede hun. "Jeg er dog bekymret, da han bliver ældre, hvor lette disse valg vil være for mig at træffe for ham."
Bare rolig - ikke alle korn er dårlige for dig. Nogle morgenmadsprodukter er meget bedre end andre. For eksempel indeholder originale Cheerios kun et gram sukker pr. Portion og er ofte en favorit blandt småbørn, der prøver deres første fingermad, og kan også forblive en favorit.
Eksperter foreslår forbedre din families spisevaner ved at tilbyde en række næringsrig mad til måltiderne, og fortsæt med at gøre det, selvom dit barn balker ved sin tallerken. Morgenmad er det perfekte sted at tilføje flere sunde ernæringsmæssige valg til dit barns repertoire. For eksempel er hjemmelavet havregryn en lækker mulighed. Lyser retten ved at tilføje friske bær og mælk. Prøv hårdkogte æg, fuldkornsskål og smoothies med frugt, mælk og endda spinat.
Tænke ud af boksen
Du behøver heller ikke at servere mad til morgenmad om morgenen. Katie, mor til en med et sekund på vej, delte sin søns unikke morgenmadsfavorit. "Eddie elsker morgenmadspølse, det eneste kød, han overhovedet kan lide," sagde hun. "Men jeg balancerer det med, at han elsker at spise grønne bønner til morgenmad med det!"
Mere om barndommens ernæring
Forbedre børns aktivitet og ernæring
Ernæring til børn: Sådan får du dine børn til at spise grøntsager
Ernæringsetiketter 101: Holde børn sunde