Korn er ikke længere kun til morgenmad eller en midnatssnack! Korn kan bruges på utallige måder ind - og ud - af køkkenet. Tjek SheKnows ’liste over de mange måder at bruge den på.
Topping af en salte sidefad
Ud af brødkrummer? Ingen bekymringer... bare tjek din kornforsyning (vi ved, at du altid har det ved hånden!). Knus blot korn i en plastpose og top grønne bønnefad, makaroni og ost eller ovnbagt kartofler med det til en sprød topping, der vil tage disse tilbehør fra sidelinjen og få dem ind spillet.
Søde godbidder
En af de nemmeste og mest lækre desserter, jeg nogensinde har haft, er den enkle kombination af to af mine foretrukne almindelige Jane -ting: vaniljeis og gode 'ol cornflakes. Stegt is laver dessertlisten over enhver amerikansk mexicansk restaurant, jeg nogensinde har været på, og jeg ved hvorfor: knasende, sød majsflager er den ultimative kontrast til vaniljeisens cremede konsistens og rige smag, men korn til dessert stopper ikke der. Korn kan endda bruges til at lave hjemmelavet stykke. Bland blot en kop knust usødet korn med 2 spsk hver af følgende: granuleret sukker, smeltet smør og lys majssirup. Overfør til en tærteplade, og bag ved 350 grader F i fem minutter eller indtil lys gyldenbrun. Lad det køle af, og fyld det op på utallige måder!
Sprød belægning
Crunched up cereal skaber en af denne verden belægning til alle slags lækkerier. Skift dine standard Panko -krummer eller krakkekrummer til korn bare en gang, og vi sværger, at du aldrig vil skifte tilbage. Til belægning til kylling, fisk eller rejer piskes en kop mælk og et æg sammen. Tilsæt derefter en kop mel, en teskefuld salt, en halv tsk peber og et strejf eller to varm chilisauce. Skyl din kylling, fisk eller rejer gennem blandingen og derefter i det knuste korn. Læg det i et lavt fad og steg det i en 350 grader varm ovn, til det er gennemstegt.
Hjemmelavet snackblanding
Snackblanding er en mængde behagelig uanset alder, men den kan ofte fyldes med snacks med et højt indhold af fedt, salt og sukker. Lav en gør-det-selv snackblanding med din foretrukne sunde korn, lidt tørret frugt som tranebær, gyldne rosiner eller kirsebær, mandler, solsikkekerner og/eller græskarkerner og et par mørke chokolader, der ikke smelter.
Børnehåndværk
Glem ikke, at korn også har utallige anvendelser uden for køkkenet. Børn elsker korn næsten mere til lege med end at spise (okay, afhængigt af korn), så giv dem en gratis adgang til at lege med deres mad og hjælpe dem med at lave et konstruktivt projekt ved hjælp af korn.
Har du brug for et par ideer?
- Halskæder med korn er ideelle til en take-on-the-run morgenmad eller snack. Bare bind det O-formede korn efter eget valg (eller skift forskellige slags/varianter) på en lang snor, så dit barn kan bære det, mens det bruges som en nosh-stand halskæde.
- Brug korn til hjælpe børn med at lære deres former, farver og endda bogstaver. Vælg sunde korn, der har sjove former og farver, og opfordre små børn til at sortere dem som bunker. Hvis dit barn begynder at læse og stave på egen hånd, er en æske med bogstavformet korn et uvurderligt læringsværktøj (og også en god morgenmad!).
Flere børnevenlige madideer
Hurtig og sund morgenmad frugt opskrifter
5 Morgenmadopskrifter, som både mor og børn vil elske
10 tips til at få dine børn i køkkenet
