Få kreativ madlavningskylling, og du får familien til at skynde sig til middagsbordet.
Keder din familie sig med den samme gamle stegte eller bagte kyllingemiddag? Der er snesevis af måder at lave et lækkert kyllingemåltid, der vil give dig gode anmeldelser!
Klæd den på
En hurtig og let vinder på en hvernat er kyllingeparmesan. Brød let udbenet kyllingebryst til servering over linguini, top med en krydret tomatsauce (glas eller dåse) og smelt rig mozzarella eller parmesanost som topper. Pund kyllingebryst fladt, kammusling-stil, og mudre i citronsaft og brødkrummer; svits i 3 minutter på hver side. Server over vilde ris. Tilsæt lidt mexicansk flair til middagen med kylling og sorte bønner. Lav en hjemmelavet salsa med sorte bønner, majs og groft hakkede tomater. Skær kylling i strimler og bag eller grill, pakk derefter ind i en varm tortilla og tilsæt salsa. Du kan lægge andre påfyldninger på... guacamole, hakket løg og revet ost.
Hurtig og fancy
Én pande og 20 minutter er alt, hvad der skal til for en syrlig pandebrændt kyllingekotelett med ahorn/sennepssauce. Kombiner ahornsirup og dijonsennep, pensl kyllingekoteletter med blandingen og steg. Hæld den resterende sovsblanding over koteletterne inden servering. En sød kombination af vermouth, tørrede tranebær og frisk estragon laver en aromatisk sauce, der klæder bagt kylling. Lad saucen simre, mens kyllingen bages, og hæld derefter den varme blanding over hver portion.
Familiefavoritter
Intet kunne være lettere end en solid chipotle kyllingsuppe! Marinebønner, kyllingestykker, dåsetomat og chipotle chilis simrer sammen på komfuret til en røget suppe, der er fyldig og mættende, serveret med ristede baguette -runder. Til en enkel middag, når du har travlt, bunker du grillet kylling, fetaost, refried bønner og slaver på en sprød tortillaskal. Grillede kyllingetortillas kan toppes med salsa og skiver avocado. Bland penne pasta, bagt kylling og dåse tomater sammen... krydder dine tomater med et par nip af dine yndlings krydderier og top retten med lidt friskrevet parmesan. Krydr kyllingelår uden ben uden skind med chilipulver, hvidløgspulver, spidskommen, paprika og formalet rød peber over en honning. Det er en krydret ret, der er lækker med en side af coleslaw.
Hvem kan ikke lide pizza? Top din dej med strimlet ristet kylling, tomatchutney og tomater i tern for en fyldig grillsmag.
Lys op
Kombiner farverige, friske grøntsager med strimlet kylling og en yndlingspasta til en lækker hovedret salat kastet med vinaigrette, der kan serveres varm eller kold. Steg kylling med broccoli, gulerødder, blomkål og sneærter, og arranger derefter på rødbladsalat med en side af varme brødstænger. Det er et let måltid spækket med vitaminer, næringsstoffer og gode smag.
Kylling er en fabelagtig alsidig hovedret, og måderne at servere den er kun begrænset af din kreativitet!
Flere familiemiddagsopskrifter
Søg i 1.000s opskrifter i vores opskriftsdatabase
Børnevenlige salatopskrifter
5 Sunde (men lækre!) Familie måltider
