5 Superfood opskrifter til morgenmad - SheKnows

Morgenmad: det er dagens vigtigste måltid. Det hjælper din krop med at komme sig efter otte timers fastende og sætter gang i dit stofskifte, så du kan nyde et sundt og energidrevet 24 timer. Men fordi dette måltid er så vigtigt, vil det bare ikke gøre noget at grave i bare hvad som helst (aka: visse kornprodukter). For at høste fordelene ved dette morgenmåltid, pisk nogle af disse enkle, lækre og uber-ernæringsretter op!

Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad

Lagret frugt og yoghurt parfait

Serverer 1

Hilsen af ​​Francesa Pucher of Fitness 121, vil denne skål hjælpe din krop med at føle sig energisk og forfrisket om morgenen. Vælg at bruge canadisk yoghurt med nogle lokalt fremskaffede bær og honning, og du ser også på et nærende 100-mile måltid.

Ingredienser:

• 1/2 til 3/4 kop hver: jordbær, skiver bananer, brombær og blåbær
• 1/2 kop fedtfri eller fedtfattig yoghurt
• 1 spsk kanel
• 1 spsk honning
• 1/2 kop fiberrig, sukkerfattig korn
• 1/4 kop usødet, strimlet kokos
• 1/4 kop hakkede valnødder eller skiver mandler

Rutevejledning:

1. Bland frugt sammen og kom halvdelen af ​​blandingen i en stor skål.
2. Blend yoghurt med kanel og honning.
3. Hæld halvdelen af ​​yoghurtblandingen oven på frugten. Top derefter med halvdelen af ​​korn, kokos og nødder.
4. Gentag lagene med den resterende frugt, yoghurt, korn, kokos og nødder.

Morgenmad pizzaer

Gør 4 portioner

Pizza om morgenen!? Vi siger ja! Brug sunde, fuldkornsingredienser og calciumrig canadisk mozzarellaost, og disse bidder giver dig det ernæringsmæssige boost, du har brug for for at møde din dag sundt og nøjagtigt.

Ingredienser:

• 4 engelske muffins i fuld hvede, delt i to
• 6 store æg
• 1/3 kop fedtfattig mælk
• 1/2 tsk tørret oregano
• 1/4 tsk peber
• Knivspids salt
• 1/4 kop svampe i tern
• 1 stor tomat, skåret i skiver
• 8 skiver kalkunbacon med lavt fedtindhold, kogt
• 1/2 kop revet mozzarellaost

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 250 grader F (125 grader C). Arranger engelske muffins på en bageplade og bag cirka fem minutter eller indtil de er varme.
2. Imens piskes æg med mælk, oregano, salt, peber og svampe i en skål. Rør æg i en stegepande, indtil det er lige stegt.
3. Top engelske muffins med en tomatskive, et stykke bacon, en generøs skefuld æg og revet ost.
4. Sæt den tilbage i ovnen på en bageplade og varm, indtil osten er smeltet, cirka syv til otte minutter.

Bær gode smoothies

Serverer 2

Den hurtigste måde at nyde morgenmad om morgenen er at piske en smoothie op. Bærene er fyldt med antioxidanter og vitaminer, der styrker immunsystemet, og yoghurten hjælper dig med at øge dit calciumindtag. Tilsæt lidt frugtsaft, og du ser på et hurtigt og let måltid, når du er på farten!

Hvis du har friske eller frosne bær, yoghurt og noget nøddesmør til rådighed, har dine børn alt, hvad de har brug for til at piske en sund morgenmad op. Denne bæropskrift er blot en vejledning. Dine børn kan bruge den frugt, der er i sæsonen, og tilføje andre godbidder efter eget valg.

Ingredienser:

• 2 kopper friske eller frosne (optøede) blåbær, brombær, jordbær (eller en række)
• 1 kop yoghurt
• 2 spsk mandelsmør
• 1/2 kop fedtfattig mælk eller 100 procent frugtsaft

Rutevejledning:

1. Lær dine børn, hvordan de sikkert kan bruge blenderen (f.eks., Sæt aldrig fingrene i nærheden af ​​knivene, hold låget på, mens de blendes osv.).
2. Lad dem lægge alle ingredienserne i blenderen, fastgør låget og blend indtil glat.

Korn plus

Serverer 4

Korn kan fyldes med unødvendigt sukker, så hvis du er vant til at nusse på en stor skål med noget om morgenen, er det klogt at lave din egen base. Denne opskrift er super enkel (den er også perfekt til børn!) Og er fyldt med næringsstoffer. Top med lækker canadisk mælk, og dette morgenmåltid bliver et kraftcenter, der hjælper dig med at brænde dig hele dagen.

Ingredienser:

• 3 til 4 kopper fuldkornsprodukter
• Frisk frugt: bananskiver, bær og æbler i tern
• Tørret frugt: tranebær, rosiner, kirsebær og ribs
• Nødder og frø efter eget valg
• Mørk chokoladechips eller hakket mørk chokoladebar
• Mælk (almindelig eller uden mælk)

Rutevejledning:

1. Sørg for, at dine børn har færdigheder med at hælde korn og mælk, og lad dem derefter vælge og vælge deres foretrukne tilføjelser.

Laks Gruyere omelet

Serverer 2

Har du lidt tid på hænderne om morgenen? Hvorfor ikke piske noget lækkert op- som denne lækre omelet. Vælg at bruge frisk laks (i stedet for dåse), nå efter en canadisk ost, der ligner Gruyere, og vi er ret sikre på, at denne ret vil få selv de værste morgener til at virke sensationelle.

Ingredienser:

• 1/2 kop brøndkarseblade, hakket
• 1/4 kop revet Gruyereost
• 3 ounce dåse laks pakket med knogler
• 4 æg
• 1/4 kop mælk
• Salt og friskkværnet sort peber efter smag

Rutevejledning:

1. I en lille skål kombineres brøndkarse, ost og laks.
2. I en medium skål piskes æg og mælk sammen. Smag til med salt og peber.
3. Læg en medium stegepande over medium-høj varme. Sprøjt stegepanden med madlavningsspray. Hæld ægblandingen i og kog i et minut eller indtil den er stivnet (ca. et minut). Brug en spatel til at løfte rundt om kanterne for at løsne fra gryden.
4. Drys laksblanding over halvdelen af ​​omelet. Fold den anden halvdel af æggekagen over. Dæk panden og fjern den fra varmen. Lad sidde i et til to minutter for at varme lakseblandingen igennem.
5. Skub æggekagen på et fad. Skær i halve og server.

Flere sunde måltidsidéer

5 nemme (men sunde!) Idéer til familiemåltider
1.500 kalorier heldagsmenu
5 Fødevarer, der forbrænder fedt