Det kan kaldes "Tyrkiets dag", men alle ved, at Thanksgiving handler om kagen! Til ære for årets sødeste dag, Ina Garten delte tre lækre opskrifter, som hun forsikrer, at alle dine gæster vil være "sikker på at huske."
”Min kære veninde Anna Pump plejede at sige, at ingen husker, hvad du serverer til aftensmad, men de husker det altid dessert!" skrev barfodet Contessa på Instagram. Og wow, det er så sandt. Overlad det til Garten at komme med tre helt unikke ideer.
"Her er tre desserter, som alle helt sikkert vil huske og takke for - Bourbon Chocolate Pecan Pie, Apple Pie Bars og Pumpkin Mousse Parfaits," fortsatte hun. "Hav en glad og glædelig Thanksgiving!"
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Det Bourbon Chokolade Pecan Pie opskrift blev oprindeligt udgivet i Gå til middage. Denne opskrift på begynderniveau kræver brun farin, smør, god bourbon (som Maker's Mark), chokoladechips og mere. Pisk de tørre ingredienser og våde ingredienser i to separate skåle, og rør dem derefter sammen. Hæld blandingen i en butikskøbt tærtebund (!!), og bag den derefter til den er gyldenbrun. Server med vaniljeis og imponer dine gæster.
Skift din traditionelle æblekagerutine op med Æbletærtebarer. Denne opskrift på mellemniveau kræver vanilje, mel, hakkede valnødder og andre ingredienser til skorpen og to slags æbler, kanel, muskatnød og mere til æblefyldet. Forbered skorpen først, hvilket involverer at blande ingredienserne sammen, lade den stå på køl i en gryde og bage, indtil den er gyldenbrun. Pisk derefter æblefyldet op, fordel det på skorpen, når det er klar. Tilføj den resterende skorpe til toppen for en sprød, lækker finish. Skær derefter i firkanter og server med en klat flødeskum på toppen.
Den sidste er et nyt twist på græskartærte: Græskarmousse parfaits. Disse er super enkle at tilberede og er fyldt med masser af smag. De er lavet med mørk rom, appelsinskal, græskar, tung creme, ingefærkager og flere ingredienser. Du kombinerer ingredienserne og samler derefter blandingen i klare parfaitglas til en æstetisk tiltalende dessert. Top med flødeskum og skåret krystalliseret ingefær, der vil gøre den næsten for god til at spise!
Denne Ina Garten crostini-opskrift er også Jennifer Garner-elsket! https://t.co/CBRsGXKdtZ
— SheKnows (@SheKnows) 4. september 2023
Mange mennesker kommenterede de velsmagende opskrifter. “Æbletærtebarerne – dem glemte jeg, Ina! Glædelig Thanksgiving, dronning. Og det her er din uge – tag fat i dem! ♥️♥️♥️” kommenterede Jennifer Garner.
En anden fortalte: "Min onkel plejede at lave din bourbon-chokolade-pecantærte hvert år til taksigelse. Han har været væk i 4 år nu, og jeg vil tage dette som et tegn på, at jeg skal klare det i år til hans ære 💕."
“Vi ELSKER bourbon chokolade pecan pie! Har lavet den i årevis. Når min familie er gået, kan jeg spise det selv til morgenmad! Lækkert!❤️” skrev en anden.
"De ser fantastiske ud!! Jeg gør det samme hvert år, sigter efter én chokoladedessert, én græskardessert og én æbledessert! Kan ikke gå galt. Disse ser perfekte ud!" sagde en anden.
At overraske og glæde gæster med unikke opskrifter er en af glæderne ved Thanksgiving. Hvis du ikke kun kan vælge én, lav dem alle! Alle vil sætte pris på resterne, stol på os!
Se Gartens tre unikke Thanksgiving-dessertopskrifter HER.
Inden du går, så tjek galleriet nedenfor:
