Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Thanksgiving er næsten her, og vi har drømt om alt tilbehøret saftig kalkun, og de søde tærter, der vil pryde vores borde om blot et par korte uger. Men der er én ting, vi altid glemmer: appetitvækkere. Når alt kommer til alt, har gæster brug for noget at snacke på, mens hovedmåltidet laver mad, især hvis du serverer cocktails eller vin. Men i stedet for (eller i tillæg til) et simpelt fad med ost og kiks, hvorfor så ikke lave Nancy Fuller's søde og salte sød kartoffel crostini, som den hyppige Food Network dommer og vært delte på Instagram? Den er fyldt med de efterårssmag, vi elsker, og kombinationen af bløde søde kartofler, cremet gedeost og sprøde kandiserede pekannødder er uforglemmelig. Vi ville ikke forvente noget mindre af forfatteren af Farmhouse-regler: Simple, sæsonbestemte måltider for hele familien.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Nancy Fuller (@fullerfarmer)
Farmhouse-regler: Simple, sæsonbestemte måltider for hele familien
På trods af hvor komplekse smagene i dette Thanksgiving forret opskriften er, det er faktisk ret nemt at lave. Søde kartofler skæres i runde stykker, drysses med kanelsukker og ristes derefter i olivenolie, indtil de er bløde. Mens kartoflerne steger, laver Fuller en smørbar topping ved at blande gedeost med tung fløde og honning for at lave en rig, syrlig og sød base til de øvrige ingredienser.
Premium tørrede tranebær
De ristede søde kartofler smøres med den honningbehandlede gedeost og toppes derefter med tørrede tranebær, kandiserede pekannødder og en skvæt honning.
Som det er, er denne appetitvækker opskrift en fantastisk. Men der er mange måder, vi kan finde på at tilføje nogle ekstra spins til denne velsmagende starter. Sprød proscuitto eller bacon lardon ville være en velsmagende tilføjelse, og at bytte varm honning til almindelig ville tilføje et godt varmespark for at afbalancere opskriftens søde rigdom. Dybest set er der tonsvis af måder at gøre denne appetitvækkeropskrift til din egen, hvilket gør den til et must-prøve i vores bøger.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
Se: Sådan laver du Giada De Laurentiis' fyldte lasagneruller
