Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Der er nogle opskrifter, som vi altid tror vil tage evigheder at lave, det være sig en mørk roux til gumbo eller en gryde søndagssovs lavet ligesom Nonnas. Men hvis du altid har lagt gryn i samme kategori, kan du forestille dig en boblende gryde, der skal være konstant rørt på komfuret i en time før grynene indeni er møre og cremede nok til at spise, har vi spændende nyheder. Det viser sig, at det er meget enklere end som så, takket være hurtige gryn. Ree Drummond, producent af fabelagtig nonstick køkkengrej og skaberen af let opskrifter om ugen synes godt om kylling spaghetti gryderet, ved en ting eller to om at udnytte den hurtige kraft fra hurtige gryn, og hun demonstrerer sine evner ret lækkert i sin opskrift på hurtige rejer og gryn.
At lave gryn på en ugeaften kan føles ambitiøst, men at bruge hurtige gryn gør det til en simpel affære. I Pioneer Womans rejer og gryn
Quaker.
$14.04
Mens grynene gør deres ting, går Drummond i gang med rejerne. Hun koger nogle jumbo-rejer, der er drysset med Cajun-krydderi i smør, fjerner det fra panden, når det er kogt, og bruger derefter den samme stegepande til at syde lidt bacon, løg og peberfrugter op. Panden bliver afglaseret med tomatpasta og hønsefond, og rejerne tilsættes tilbage til blandingen, hvor den afslutter kogningen, og alle smagene smelter sammen.
Den krydrede, røgfyldte, saftige rejer hældes over de cremede, osteagtige gryn, og der har du det: en klassiker comfort food ret med en ugenat makeover, fra start til slut tager kun 16 minutter iflg Drummond. Men selvom du er på den langsomme side, tager dette måltid ikke mere end 30 minutter at lave, og for os betyder det, at det bliver tilføjet til opskriftsbogen.
Før du går, butik noget af vores yndlingsvarer på Amazon under.
Se: En grillet pizza med 5 ingredienser, der er nemmere end at bestille takeaway
