Perimenopause og overgangsalderen kan komme med en masse kropsændringer, herunder chancen for at du evt tage på omkring din mave og andre områder. Hvis tanken om at tage på generer dig, eller hvis du allerede har taget nogle kilo på, som du ville ønske ikke var der, Galveston diæt har en hær af fans, der sværger til det.
Denne spiseplan er specifikt rettet mod at hjælpe kvinder med at skabe sunde vaner gennem de perimenopausale og menopausale år. Den bruger en blanding af intermitterende faste sammen med sunde madvalg for at hjælpe kvinder med at klare deres vægt, optimerer deres hormoner og begrænser kropslig betændelse - og det er udviklet af en læge, OB-GYN Mary Claire Haver.
Så hvad er problemet med denne travle spiseplan, og hvordan fungerer det hele? Her er hvad du behøver at vide.
Hvad er Galveston kost?
Galveston-diæten er et program, der er designet til at hjælpe med at forebygge og bekæmpe vægtøgning under perimenopausal og overgangsalderen. Den bruger en blanding af anti-inflammatoriske fødevarer og intermitterende faste og fokuserer på at have hele fødevarer og samtidig minimere forarbejdede produkter og tilsat sukker, forklarer Dr. Haver.
"Galveston-diæten er en trestrenget tilgang til transformation ernæring og forbedring af det generelle helbred for kvinder i overgangsalderen og perimenopause,” siger Dr. Haver. Det opfordrer specifikt tilhængere til at faste i 16 timer med et spisevindue på otte timer. Dette "coaxerer kroppen til at trække energi fra lagret fedt og mindsker inflammation," siger Dr. Haver.
Galveston-diæten anbefaler også at ramme et "specifikt forhold mellem sunde fedtstoffer, magert protein og kvalitetskulhydrater for effektivt at forbrænde fedt som brændstof," siger Dr. Haver.
Dr. Haver udviklede planen efter at have taget på i vægt perimenopause. "Ved at arbejde som OB-GYN klager kvinder ofte over, at de oplevede vægtøgning, specifikt omkring deres midterste del, selvom de ikke havde ændret deres spisning eller motion vaner,” siger hun. "Jeg ville give det samme råd om 'spis mindre, bevæg dig mere', som jeg og mange andre læger altid havde givet, og hvornår mine patienter ville vende tilbage med samme klage, ville jeg spekulere på, om de virkelig havde ændret deres vaner, eller om de bare dummede sig. Så skete det for mig."
Dr. Haver siger, at hun tog omkring 20 pund på efter at have ramt perimenopause og mistet en af sine brødre. "Jeg begyndte at begrænse kalorier og fordoble mig i gymnastiksalen uden varige resultater," siger hun. "Som læge og videnskabsmand vidste jeg, at der måtte være et bedre svar."
Dr. Haver tilmeldte sig til sidst Tulane Universitys kulinariske medicinprogram for at lære mere om mad. "Jeg begyndte periodisk faste, efter en anti-inflammatorisk tilgang til ernæring, og brændstof refokusering og, inden længe forsvandt de ekstra kilo, og venner og familiemedlemmer spurgte, hvad jeg lavede,” siger hun. Galveston-diæten blev skabt.
Hvilke fødevarer kan du spise på Galveston-diæten?
Galveston-diæten fokuserer på anti-inflammatoriske fødevarer, mens den minimerer forarbejdede fødevarer og tilsat sukker. "Listen over fødevarer, folk kan spise, er meget længere end listen over fødevarer, de bør undgå," siger Dr. Haver. "Jeg anbefaler at inkorporere frisk frugt og grøntsager, fuldkorn, protein af høj kvalitet og sundt fedt at fylde dine måltider og snacks, mens du begrænser dit indtag af tilsat sukker, forarbejdede kulhydrater og alkohol."
Hun anbefaler også at bytte fødevarer, der kommer i en æske eller en pose, til "inflammationsbekæmpende fødevarer og muskelopbyggende proteiner." Sunde fedtstoffer, som avocadoer, opmuntres også. Disse "forbedrer hjertesundheden, reducerer inflammation og reducerer hedeture og nattesved," siger Dr. Haver.
Monica Corcoran Harel, den 55-årige grundlægger af Ret moden, en ressourcevejledning for kvinder over 40, prøvede Galveston diæten og siger, at det var "temmelig godt".
"Det er mere som en diætlivsstil - det er bare at ændre dine vaner og den mad, du spiser," siger Harel. "Jeg tabte mig otte pund, men specielt i min midtsektion." Harel siger, at hun også følte, at hendes humør blev forbedret, sammen med hendes hud.
Hvis du vil prøve Galveston-diæten, kan du få en gratis fem-dages madplan, prøve opskrifter på Galveston Diet-webstedet, eller købe bogen. For mere støtte er der betalte planer du kan vælge online: Onlineprogrammet koster $59 og giver dig adgang til Galveston Diet-pensumet sammen med en guide til, hvordan du balancerer hormoner, 13 ugers madplaner og undervisningsvideoer. Du kan også betale $24,99 (for den første måned; derefter $49,99 om måneden) for en Platinum Coaching-pakke, der giver dig adgang til online coachingsupport, live coaching-sessioner og ugentligt bonusindhold. Der kan også købes færdigretter, der er fri for gluten, tilsat sukker og mælkeprodukter.
Er Galveston-diæten sund?
Sundheds- og ernæringseksperter siger, at kosten kan være sund. "Vægten på at begrænse alt for forarbejdede fødevarer og opmuntre til frugt og grøntsager er ret positiv," siger Keri Gans, R.D., forfatter til Den lille forandringsdiæt.
"Det handler om at få fat i næringsstoffer fra fødevarer, så din krop bedre kan absorbere det," tilføjer Flyde Rådgiver Dr. Heidi Flagg, grundlægger og administrerende partner af Spring Ob/Gyn. For eksempel, "mange kvinder mangler magnesium (findes i avocado og pistacie), som kan spille en rolle i humør, muskeltonus og hjertesundhed."
"Diæten er sund, fordi den anbefaler at skære ud og begrænse forarbejdede fødevarer, tilsat sukker og andre kunstige ingredienser," siger kvindesundhedsekspert Jennifer Wider, M.D.
Men Dr. Wider siger, at der er "meget lidt bevis for videnskabelig opbakning", at diæten fungerer anderledes end andre spiseplaner, når det kommer til perimenopausale og overgangsalderen. "I teorien har diæten fordele, men den ligner meget andre diæter," siger Dr. Wider. "Det fremmer sunde spisevaner - hele fødevarer, sunde fedtstoffer og grøntsager og undgår forarbejdede fødevarer."
Gans er også bekymret over kostens fedtindhold - mens du forsøger at tabe dig, anbefaler Dr. Haver at få 70 procent af dine kalorier fra sunde fedtstoffer. (Det falder til sidst til 40 procent af dine daglige kalorier, når du er i en vedligeholdelsesfase.) "Selvom denne diæt anbefaler at spise antioxidant og anti-inflammatorisk-rige fødevarer, som er gavnlige for vores sundhed, tyder det også på, at du indtager 70 procent af dine daglige kalorier fra fedt,” siger hun. "En diæt med højt fedtindhold sætter brugeren i en højere risiko for hjertesygdomme og visse kræftformer."
Harel siger, at diæten er nem at følge (hun laver stadig en modificeret version af den), og hun kan lide, hvordan den får hende til at føle sig. "Jeg tabte mig noget i områder, hvor jeg følte, at vægten var ved at falde, og jeg følte, at jeg sov bedre," siger hun. "Jeg føler også, at jeg har mere energi."
Hvem bør overveje Galveston-diæten?
Diæten er specielt designet til mennesker i perimenopausal og overgangsalderen, selvom Dr. Haver siger, at den kan være nyttig for kvinder helt ned til 35 år.
For at få det til at fungere for dig, anbefaler Dr. Haver, at du langsomt vedtager de ændringer, diæten anbefaler, "i et forsøg på at opbygge nye vaner, der holder og for at undgå overvældning."
Harel foreslår, at kvinder holder et åbent sind om Galveston-diæten. "Når du rammer midt i livet, er dine behov specifikke," siger hun. “Din krop ændrer sig, og det er nemt at blive utålmodig med sig selv. Du får måske ikke resultater med det samme, men det er en del af den naturlige aldringsproces."
