Efteråret er officielt her pga Trader Joe's har lige bragt sin fan-favorit Butternut Squash Mac & Cheese tilbage. Men hvis din lokale Trader Joe's allerede er udtømt for sine mac og ost-reserver, så behøver du ikke vente på et genopfyldning. I stedet kan du lave denne 30-minutters hjemmelavede version fra madblogger Hajar Larbah, der driver Moribyan blog, og det kan faktisk være bedre end den frosne middag på TJ's.
Natasha fra Trader Joe's List Instagram-kontoen prøvede for nylig opskriften og kan bekræfte, at den er "så, så, så god."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Trader Joe's List (@traderjoeslist)
Du skal bruge mac and cheese basics som smør, mel, mælk og en række forskellige oste, og du vil også gerne krydr din sauce med en række forskellige efterårssmag, der passer sammen med den butternut squash puré, du tilføjer til blanding. Sennepspulver, paprika, muskatnød, løg og hvidløgspulver er must-haves, og finthakket salvie- og timianblade forstærker saucens jordagtige smag. Og glem selvfølgelig ikke salt og peber.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Hajar Larbah (@moribyan)
For at efterligne Trader Joes version af butternut squash-retten, brug mezze rigatoni-pasta, men du kan også bruge den pastaform, du bedst kan lide. Vi synes, bucatini ville være særligt lækkert, når det kombineres med denne lækre sauce!
Det bedste ved Moribyans Butternut Squash Mac & Cheese-opskrift er, at du ikke behøver at vente på, at retten bager i ovnen efter montering. Så snart saucen er færdig og pastaen er kogt, skal du bare blande det hele sammen og servere!
Tag fat den fulde opskrift her og bliv ikke overrasket, hvis du ender med at elske denne version så meget, at du dropper den frosne Trader Joe's Butternut Squash Mac & Cheese for altid!
Inden du går, skal du tjekke alle de Trader Joe's produkter, du kan shoppe direkte hos Walmart:
