Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
De fleste af os havde meget ekstra tid på hænderne under lockdown-delen af Covid-19-pandemien, og for mange betød det, at vi brugte mere tid i køkkenet. Vi eksperimenterede med surdej; vi fikserede på mestring af bananbrød; og hvem kunne glemme vores dalgona kaffe besættelse? Det viser sig, at vi ikke var de eneste mennesker, der fandt trøst i køkkenet på det tidspunkt. Ina Garten, forfatter til Moderne komfort mad og Gå til middage, befandt sig også i køkkenet, og hun indså, at det ikke var blevet opdateret i 25 år. Så hun gik i gang med en komplet ombygning, og fra nye apparater og bordplader til hendes drømmekammer er resultaterne spektakulære at se.
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Det centrale i Gartens køkkenombygning er det smukke komfur og ovn ved Lacanche. Lacanche er et fransk mærke, som håndlaver sine produkter i Bourgogne, Frankrig. Du kan se bare ved at se på Gartens komfur og ovn, at det er en luksusvare, og i Lacanches brochure angiver de deres mest basale model til $8.250, og deres største til $24.500. Men købere kan også tilpasse deres ovn- og komfuropsætning fuldstændigt, så de passer til deres behov, ved at vælge forskellige farver, brænderkonfigurationer, indretningsniveauer og mere.
![Go-To Dinners: A Barefoot Contessa kogebog](/f/3560ef9647e9db734323ce00da68a081.jpg)
Udlånt af Clarkson Potter.
$15.19
Som svar på en fans forespørgsel forklarede Garten, at hendes Lacanche har "gasbrændere, en elektrisk ovn og en gasovn."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Lacanche USA (@lacanche.usa)
Tilsyneladende har brænderne meget mere effekt end dit sædvanlige gaskomfur, som er ideelt til professionelle kokke og endda wok-madlavning. Garten siger "Jeg synes, ovnene fungerer perfekt, og en simreplade (fra Lacanche) hjælper med brænderne, fordi de har tendens til at være varmere end de fleste brændere." Simrepladen hjælper med at sprede varmen.
Over komfuret hænger et udvalg af køkkengrej i rustfrit stål, som Garten siger er All-Clad.
![](/f/c80dbfb1edc20b6324b89ec0429536bb.jpg)
Udlånt af All-Clad.
$129.95
Et andet højdepunkt ved Gartens køkkenombygning er de smukke bordplader, som er hvirvlet med grå og hvid. Garten bekræftede i kommentarfeltet i hendes indlæg, at de er Calcatta Gold-marmor, som er hentet fra Italien. Marmor kræver en ekstra indsats at pleje, men det er det værd for det slanke look og for det faktum, at det er en af de bedste overflader til at gøre ting som at ælte og forme brøddej, og endda slik og chokoladefremstilling.
![Dole Whip](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vi er glade for, at Ina Garten endelig har fået sit drømmekøkken, men vi må indrømme, at vi håber, at vi også får noget godt ud af det - måske som en anden god kogebog.
Inden du går, tjek ud vores galleri:
![](/f/13efd20d2bc77baced1841504cf7be0d.jpg)
Se: Vi prøvede Ina Gartens Overnight Mac & Cheese, og vi forstår helt hvorfor det brød internettet