Morgenmad i Amerika er mere end blot dagens første måltid - det er en
afspejling af tiden. Efterhånden som vores kultur ændrer sig, ændrer den amerikanske det også
morgenmadsmenu.
For eksempel inspirerede de tidlige amerikanske pionerers store rejser over hele landet kiksen og kaffen, som nemt kunne tilberedes på vogne. Efterhånden som personlig rigdom steg i det 19. århundrede, blev dyrere ingredienser, som kød og syltetøj, introduceret i morgenmadsmenuen.
Hurtige og nemme ting som brødristere og frosne bagels blev hæfteklammer, da den elektriske brødrister ramte scenen i 1960'erne. Med flere og flere muligheder for morgenmad tilføjede producenter sukker til deres morgenmadsprodukter for at opnå en konkurrencefordel. I øjeblikket søger mange amerikanere sundere muligheder for at starte deres dag. Atkins Nutritionals Inc., tilbyder en række forskellige kulhydratfattige muligheder til denne næste fase i udviklingen af den amerikanske morgenmad.
Atkins Morning Start-serien af fødevarer er dedikeret til at levere velsmagende og praktiske morgenmadsprodukter, der kan hjælpe folk med at følge en kontrolleret kulhydrat-livsstil, selv på de travleste dage. Disse fremhævede produkter er velsmagende muligheder, når som helst du har brug for en tilfredsstillende morgenmad, uanset om du leder efter noget for at holde dig i gang, mens du går på arbejde i sommervarmen, eller du nyder en doven morgen med søndagen papir.
Nye varianter af Atkins Morning Start Breakfast Bars
I juni 2004, fire nye smagsvarianter - Double Chocolate Muffin (17 g kulhydrater, 8 g fiber), Chocolate Chip Crisp (14 g kulhydrater, 5 g fiber), cremet Strawberry Crisp (13g kulhydrater, 6g fiber) og Blueberry Muffin (16g kulhydrater, 7g fiber) — blev introduceret, hver med kun 2g netto kulhydrater* pr. bar. (*Atkins trækker også alle sukkeralkoholer fra). Denne linje vil fortsætte med at vokse i begyndelsen af september, når Trail Mix og Triple Berry Bars ankommer i butikkerne. Disse to nye smagsvarianter er en blanding af granola, nødder, mandler og bær.
Atkins Morning Start korn
En skål korn kan stadig nydes af dem, der følger en livsstil med kontrolleret kulhydrat. Morning Start-korn er en rig kilde til fiber og protein og en fantastisk kilde til folinsyre. Fås i Blueberry Bounty (10g kulhydrater, 6g fiber), Crunchy Almond Crisp (8g carb, 5g fiber), Banan Nut Harvest (11g) kulhydrater, 6 g fibre) og nye Triple Berry-varianter (10 g kulhydrater, 6 g fibre), kornsorterne er heller ikke tilsat sukker eller trans fedtstoffer.
Atkins Morning Start Homestyle Vafler og Muffins
Vafler er klassiske morgenmadsfavoritter, som dem, der laver Atkins, ikke bør gå glip af, med 9 g kulhydrater og 2 g fibre. For et hurtigere, lettere måltid, prøv Banan Nut (19g kulhydrater, 8g fiber, 7g sukkeralkoholer) eller blåbærmuffins (21g kulhydrater, 8g fiber, 8g sukkeralkoholer).
Atkins morgenstart drinkblandinger Mange frugtjuice er fyldt med tilsat sukker. Atkins' drikkeblandinger med frugtsmag er gode alternativer om morgenen. Simpelthen lavet ved at tilføje vand, blandingerne har 0 gram nettokulhydrater* pr. portion og er velegnede til alle fire faser af Atkins Nutritional Approach. Smagene inkluderer appelsin, æble, fersken-iste og frugtpunch. (*Ingen total kulhydrat eller anden ernæringsinformation er tilgængelig på Atkins.com.)
* Folk, der følger en kontrolleret-carb-tilgang, bør blot tælle gram nettokulhydrater, som er de eneste kulhydrater, der har en væsentlig indflydelse på blodsukkeret. I modsætning hertil har fibre, sukkeralkoholer og glycerin en minimal påvirkning og er derfor ikke inkluderet i nettokulhydratantallet.
Redaktørens note: Food and Drug Administration har ikke implementeret et mandat, der angiver, hvordan nettokulhydrater skal beregnes.
