Hvis blomster og chokolade er din gave til mors dag, så overvej at skifte ting i år. Giada de Laurentiis har lige postet en tiramisu-opskrift, der ser helt dekadent ud med sin overraskelsesingrediens - og din mor vil elske den.
Den italiensk-amerikanske kok lagde et billede op på Instagram af hendes nødde dessert i går. Den har en cremet mascarpone, søde ladyfingers og nødder drysset på toppen og blandet indeni for en tilfredsstillende crunch. Det er dejligt!
"På @Giadadelaurentiis' sidste tur til Rom, fandt hun sig selv inspireret af det store udvalg af tiramisu-smag, der var til rådighed," stod der i indlægget. "Nærligt pistacie. Lav denne drømmende pistacie-tiramisu derhjemme, og se, hvad balladen handler om!"
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Dette unik tiramisu opskrift er opslået på Giadzy. Opskriften på begynderniveau tager kun 30 minutter at forberede, men to timer at lave mad, så sørg for at give dig selv god tid til at forberede den.
Desserten er lavet i tre separate dele: pistaciesmør, mascarponecreme og ladyfingers. Du skal bruge pistacienødder uden skal, pulveriseret sukker og mere til pistaciesmørret; sukker, mascarponeost og mere til mascarponen; espresso, ladyfingers og mere til ladyfingers.
For at lave skal du bruge en foodprocessor til at blende de afskallede pistacienødder til en tyk pasta. Tilsæt pulveriseret sukker og andre ingredienser og bland til en jævn masse. I en anden skål skal du bruge en elektrisk mixer til at kombinere mascarpone-ingredienserne. Adskil 2/3 af denne blanding i en separat skål. Tilsæt pistaciesmørret til den første skål med mascarponen, bland indtil glat. Brug en tredje skål til at blande espresso og andre ingredienser. Du dypper ladyfingers i dette, og anbring derefter halvdelen af dem på en bageplade. Derfra lægges pistacie-mascarponeblandingen i lag, derefter den anden halvdel af ladyfingers og derefter mascarponecremen. Sæt den på køl i mindst to timer inden udskæring og servering.
Fans var begejstrede for at prøve denne opskrift, hvor en person kommenterede på Instagram: "Elsker ideen om at tilføje pistacienødder!" En anden sagde: "Jeg laver det her!!! Det ser for godt ud til at lade være!!”
Den sødeste gave, du kan give denne mors dag, er et besøg fra dig - med denne dejlige dessert. Det bliver din nye yndlingstradition.
Læs hele de Laurentiis Opskrift på pistacie tiramisu her.
Leder du efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
