Ina Garten er vores go-to berømthedskok af mange grunde: Hun er relaterbar (hun populariserede sætningen "købt i butikken er fint", når alt kommer til alt), hun er underholdende at se (genudsendelser af Barfodet Contessa FTW), og hendes opskrifter er tilgængelige, nemme at følge og frem for alt smager de fantastisk. Og mens Garten har udgivet et dusin kogebøger takler alt fra comfort food-retter til make-ahead-måltider, det er Gartens kommende kogebog vi er mest spændte på at fortære. Det hedder Gå til middage, og den indeholder alle hendes mest stressfrie opskrifter.
![Dolly Parton](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
"At lave mad under pandemien blev ret skørt, selv for mig, så jeg udtænkte alle mulige måder at få aftensmaden på bordet med mindst mulig stress," siger Garten. "Min nye bog GÅ TIL MIDDAG er en samling af nemme opskrifter, der skal laves i forvejen, forberedes på forhånd, fryses i forvejen, og som du har lyst til at lave igen og igen."
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten)
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget, som vi gør. Bemærk venligst, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi modtage en lille kommission af salget.
Planlagt at udgive til efteråret, Gå til middage indeholder freeze-ahead, make-ahead, prep-ahead og "simpelthen sammensatte" opskrifter, hvoraf mange omfavner Garten-mantraet af "butik-købte det fint", der vil hjælpe dig med at brødføde den glubende familie med meget lidt indsats - og på enhver dag i uge.
![](/f/8cb59f1251285c95f052f0050c64ce7a.jpg)
Billede: Amazon.
"I Gå til middage, deler Ina sine strategier for at lave sine mest tilfredsstillende og ukomplicerede middage,” står der i produktbeskrivelsen og tilføjer,
"For Ina er 'Jeg elsker dig, kom til middag' mere end blot en invitation til at dele et måltid, det er en måde at skabe et fællesskab af venner og familie, der elsker og passer på hinanden, og det har vi alle mere brug for nu end nogensinde. Disse gode opskrifter vil give dig selvtillid til at lave middage, der bringer alle til dit bord."
Allerede en ny udgivelse nr. 1 i kategorien "Cooking for One or Two" på Amazon, Gå til middage er i øjeblikket tilgængelig for forudbestilling. Den længe ventede kogebog udkommer i oktober. 25 - og vi kan for det første ikke vente med at lave disse stressfri opskrifter.
Inden du går, tjek ud Gartens bedste middagsopskrifter under:
![](/f/a6f823f99b17932e66da3dae36e7f5db.jpg)