Spiret Mung Bønnesalat med Valnødder og Dild - SheKnows

Jeg elsker truRoots -serie af spirede bønner og korn. Denne spirede mungbønnesalat er et vegansk kraftmåltid for at holde dig sund og energisk under ferien galskab, men du kan også servere den som en imponerende vegansk Thanksgiving opskrift.
Jeg elsker truRoots -serie af spirede bønner og korn. Denne spirede mungbønnesalat er et vegansk kraftmåltid for at holde dig sund og energisk under ferien galskab, men du kan også servere den som en imponerende vegansk Thanksgiving opskrift.

Relateret historie. Vegansk påskemenu

Spiret Mung Bønnesalat med Valnødder og Dild

Serverer 4

Ingredienser:

t
• 1 kop truRoots Spirede Mungbønner

t

• 2 kopper meget varmt vand

t

• 1/2 kop hakkede valnødder

t

• 1/3 kop hakket frisk dild

t

• 1/3 kop skiver grønne løg

t

• 3 spsk ekstra jomfru olivenolie

t

• 1-1/2 spsk citronsaft

t

• Salt og friskkværnet sort peber

Rutevejledning:

t
1. Kombiner mungbønner og varmt vand i en medium skål. Lad det trække i 30 minutter til 1 time. Dræn mungbønner.

t

2. Tilsæt de resterende ingredienser til skålen og rør det godt sammen. Server straks.

Mere velsmagende veganske ferieopskrifter!