Som en nylig deltager i Meatless Monday kan du allerede allerede genkende de mange forskellige madvarer og opskrifter, du har været udsat for. Det er bare en fordel ved at prøve noget nyt! Er du klar til mere?
Nu har du uden tvivl hørt om de mange positive aspekter ved at spise en plantebaseret kost-det kan hjælpe holde din vægt nede, bekæmpe sygdomme, reducere forurening og endda hjælpe dig med at undgå risiko for madbåren sygdomme. Oven i det har du nu været udsat for alle former for nye fødevarer og smagsoplevelser, du måske aldrig ellers har oplevet, hvilket kan være sjovt!
4 nemme trin til at blive vegetar
Tænker du på at tage Kødfri mandag seks dage længere? Er du klar til at prøve vegetarisme hver dag i ugen? Det er ikke så svært, som du måske tror. Ifølge Vegetariske tider, overvej disse lette trin for at hjælpe dig med at få bolden til at rulle (yderligere):
- Tænke på tre vegetariske måltider, du allerede nyder og indarbejde dem i din madplanlægning. For eksempel: pastaretter, grøntsagsstege og endda forskellige sandwich som grillet ost.
- Tænk på ttre måltider, du nyder, og som let kan tilpasses et vegetarisk måltid. Tænk chili - udskift kødet med bønner eller brug et veggieprotein fra mærker som Boca, Morning Star Farms eller Yves Veggie Cuisine. Lav burritoer lidt anderledes. Prøv bønne og ost eller grøntsager og ris. Supper og gryderetter kan let også tilpasses til at være veggie-venlige.
- Tjek nogle vegetariske kogebøger fra dit bibliotek at søge efter måltider, du vil nyde. Søg SheKnows efter et stort udvalg af vegetariske opskrifter!
- Tror ikke, at spise ude er umuligt som vegetar. Mest restauranter har vegetariske retter på deres menuer. Hvis de ikke gør det, skal du bede om, at en ret skal laves til vegetar. Det er normalt ikke for svært at gøre!
Uanset om eller når du beslutter dig for at spise plantebaseret mad på fuld tid, vil du sandsynligvis blive mere opmærksom på, hvordan mennesker omkring dig spiser. Nogle mennesker, du kender eller møder, og som er vegetarer, spiser måske mælk og æg, mens andre ikke gør det. Nogle spiser måske fisk og skaldyr, men ikke andre. Du støder måske på folk, der henviser til deres kost i termer, du ikke har hørt, herunder følgende:
- Fleksitær -Henviser generelt til en lakto-ovo-vegetar, der lejlighedsvis spiser kød, fisk eller fjerkræ. Nogle gange kaldet semi-vegetar.
- Lacto-ovo vegetar - Spiser både mejeriprodukter og æg.
- Lakto-vegetar -Spiser mejeriprodukter sammen med en plantebaseret kost.
- Ovo-vegetar -Spiser æg sammen med en plantebaseret kost.
- Pesco-vegetar (undertiden kaldet pescatarian)-Spiser fisk sammen med en plantebaseret kost.
- Vegansk - Spiser kun planteprodukter.
Uanset hvad du kalder det, er Meatless Monday (og hinsides) ved at fange og med god grund!
Lækre vegetariske opskrifter
- Middelhavs pizza pitas
- Soba noodle røresteg
- Frisk veggiesalat med mozzarella
Flere Meatless Monday -funktioner
- Kødfri mandag: Gør det sjovt
- Kødfri mandag: Sommerfrugter og grøntsager
- Kødfri mandag Middelhavsstil
