Sommer handler om at drikke lette og forfriskende smagfulde drikkevarer, så læg den vin eller øl ned og prøv en af disse sprøde sommercocktails i stedet. Den klassiske mynte mojito er et køligt, mynte valg, mens The Broken Plæneklipper er en krydret cocktail med lige nok spark til at give denne drink en salig smag. Så uanset hvilken velsmagende cocktail du beslutter dig for at smage-test, bliver du ikke skuffet!
Klassisk Mint Mojito
Den klassiske mynte mojito er en forfriskende cocktail, der kombinerer lime og mynte, til en drink perfekt til en eftermiddagsfest eller sommergrill. I denne video, der er vært for Bahama Breeze Senior Development Chef Peter Olsacher, kan du lære at lave den perfekte mynte mojito!
Ingredienser:
- 3 limeskiver
- 4-6 myntekvist
- Simpel sirup
- Rom
- Knust is
- Stænk sodavand
- Sukkerrør til pynt
Rutevejledning:
I videoen bruger kokken Olsacher Garapo - saften af sukkerrør, som de bruger til Bahama Breeze restauranter - du kan dog erstatte simpel sirup derhjemme.
Den ødelagte plæneklipper
Broken Plæneklipper er en anden fabelagtig cocktail for at give en hvirvel. Denne drink er den perfekte cocktail til far på fars dag eller når som helst han har brug for en pause fra sin weekendopgaveliste - hvis far ser lidt stresset ud, skal du give ham en af disse.
Ingredienser:
- 1-1/2 oz. Sobieski Vodka
- 3 oz. kølet oksekødsbouillon
- 2 streger Worcestershire sauce
- 2 streger Tabasco sauce, eller efter smag
- 1 dash habanero sauce (valgfrit)
- 1 oz. frisk appelsinsaft
- 1/2 tsk. chipotle pulver
- Saft af 1/2 lime
- Krydret salt (lige store dele groft salt, sort peber, chipotle eller almindeligt chilipulver og limeskal)
Rutevejledning:
- Fugt kanten af highballglas med lime.
- Rul yderlæben i en tallerken fyldt med den krydrede saltblanding.
- Ryst alle ingredienserne grundigt.
- Sigt over is i det præ-rimmede highballglas.
- Pynt med en limeskive og en syltet varm peber.
"Den ødelagte plæneklipper serveres bedst med masser af is og en krydret syltet peber til det ekstra spark," siger mixolog Tad Carducci, der skabte denne cocktail. “Den pebret Dankowski -rug i Sobieski Vodka matcher godt med de krydrede smag i Broken Plæneklipper. Jeg anbefaler at nyde en Broken Plæneklipper udenfor i baghaven over en god samtale med din far. ”
Sobieski Vodka smager fantastisk serveret pænt, kølet, på klipperne eller i en skøn sommercocktail. Det er bredt tilgængeligt til en detailpris på $ 10,99 for en 750 ml flaske.
Flere sommeropskrifter
- Frosne cocktails på en pind
- Sommerfrugt desserter
