Hvis dit madbudget føler belastningen i den nedadgående økonomi, er tilberedning af omkostningsbevidste måltider en topprioritet-en nødvendighed, endda. For at hjælpe dig i din søgen efter lækre retter, der er budgetvenlige, Sandra Lee, star of Semi-hjemmelavet madlavning på Food Network og forfatter til Sandra Lee Semi-hjemmelavede penge at spare måltider, deler tre af hendes lækre middage, der er lavet med en kreativ-og økonomisk-kombination af friske ingredienser og færdige produkter fra dit lokale supermarked. Indkøbslister er inkluderet.
Måltider, der sparer penge
Saml op Sandra Lee Semi-hjemmelavede penge at spare måltider for Sandra Lees anbefalinger om ingredienser fra mærker. Indkøbslister er baseret på en køkken velassorteret med det grundlæggende - tilføj yderligere mad til din liste, hvis det er nødvendigt, for at skabe disse varme og vidunderlige komfortmatretter.
Græsk kylling og ris
Serverer 4
Ingredienser:
4 (6 ounce hver) udbenede, hudløse kyllingebryst, trimmet af fedt
2 tsk græsk krydderier
1 tsk hvidløgssalt
Nonstick madlavningsspray
1 (14 ounce) kan petite tomater i tern med hvidløg og olivenolie, drænet
1 (13,75 ounce) kan artiskokkvartaler, drænes, skylles
1 (10 ounce) æske frosset hakket spinat, kogt, veldrænet
1 kop omdannet ris
1 kop frosne løg
2 spsk citronsaft
2 kopper reduceret natrium kylling bouillon
1/3 kop udstenede Kalamata oliven
1 (4 ounce) pakke smuldret feta med hvidløg og krydderurter
Rutevejledning:
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Krydr kyllingebrystene med græsk krydderier og hvidløgssalt. Sprøjt en stor stegepande med madlavningsspray og tilsæt kylling. Kog kyllingen i 4 til 6 minutter eller indtil den er brunet, vend en gang. Sæt til side.
2. I en stor skål kombineres tomater, artiskokker, spinat, ubehandlede ris, løg og citronsaft. Overfør til en 9 × 13-tommer bageplade. Skub kyllingebrystene ned i risblandingen.
3. Hæld bouillon oven på kyllingen og top med oliven og drys med feta. Dæk med aluminiumsfolie og bag i forvarmet ovn i 40 til 45 minutter, eller indtil væske er absorberet.
Indkøbsliste
Kyllingebryst uden ben, uden hud
Græsk krydderier
Frosset hakket spinat
Kalamata oliven
Smuldret feta med hvidløgsurter
