Jeg sparkede bønner på toast ind i det 21. århundrede med en velsmagende salat værdig til kronen - SheKnows

Da vi voksede op, havde vi stor britisk indflydelse, når det gjaldt mad. Vi plejede at kalde pommes frites for ”chips”, og kartoffelchips var “chips”. En af mine mindst yndlingsretter var marinebønner i en tomatsovs og spredt over toast! Slet ikke appetitlig.

Relateret historie. Velmente gaver, du ikke bør give nogen, der beskæftiger sig med infertilitet

Mere: Lav denne lette nøglekalketærte, mens du stadig kan få dem i butikken

For at ændre min opfattelse af marinebønner satte jeg mig for at lave en lækker opskrift, der ville få mig til at blive forelsket i dem. Resultatet af alle mine eksperimenter var denne lækre og meget enkle marinebønne salat! Den krøllede persille tilføjer bestemt et slag, og tranebær tilføjer en sødme til opskriften. Men det er marinebønnerne, der stjæler showet. De er centrum for opmærksomheden for dine smagsløg og giver opskriften en lækker smag.

Jeg gjorde det meget let for nogen at lave dette. Det er lige så enkelt som at blande alle ingredienserne og spise det. Der er ingen omfattende trin involveret, som bagning eller stegning. Denne opskrift kan komme sammen på 15 minutter eller mindre. Den svære del er at hakke tomaterne, og det er slet ikke svært!

Mere: Du behøver ikke springe dessert over - du skal bare bruge sundere ingredienser

Super enkel marinebønnesalatopskrift

Ingredienser:

• 2 kopper kogte marinebønner
• 1/2 agurk, fint hakket
• 1/4 rødløg, fint hakket
• 2 Campari -tomater, hakket
• 3 fed hvidløg, fint hakket
• 3 store kviste krøllet persille, revet i små stykker
• 1/4 tsk salt eller juster efter din smag
• 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
• 1 tsk sort peber
• 2 tsk friskpresset limesaft
• 1/2 kop granatæble-infunderede tørrede tranebær

Rutevejledning:

1. Tag 1 dåse marinebønner og læg det i en sil. Vask dem grundigt i koldt vand. Sørg for at stamme alt vandet ud. Læg dem på et par køkkenrulle og tør dem. Sæt til side. Hvis du bruger tørre marinebønner, skal du koge dem. Du skal have omkring 2 kopper kogte marinebønner.
2. Tilsæt marinebønner, agurk, rødløg, hvidløg og persille i en stor skål
3. Tilsæt salt, ekstra jomfru olivenolie, sort peber, limesaft og tranebær.
4. Bland godt og server straks. Du kan også slappe af i en halv time, hvis du har tid.

Dette indlæg dukkede oprindeligt op Healing Tomatos blog

Mere:Alison Sweeney afslørede sine børns maddagbog, og det er super sundt