3-D lovebird cookies-SheKnows

Tweet, tweet! Denne Valentinsdag springer du over chokoladen og giver din søde en lovebird -cookie, der næsten er for sød at spise.

Relateret historie. Hemmeligheden bag Ina Gartens chokoladechips er denne unikke bagemetode

Lav en sød tweet til din særlige valentine i år. Disse små lovebird cookies er lette at bage, skære og få adgang til med enkle slikhjerter. Vis dem i perfekte par eller som en stor stor, lækker flok. Uanset hvad, er de sikker på at blive elsket (og spist).

3-D lovebird cookies

Udbytter 16-18

Ingredienser og forsyninger:

1/2 kop smør
1/2 kop forkortelse
2 æg
3/4 kop granuleret sukker
3/4 kop brunt sukker
1 tsk vanilje
2-1/4 kopper mel
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
Madfarvning efter eget valg
Nonstick madlavningsspray
Pergamentpapir
Royal icing (bland 1 kop flormelis, 3 spsk mælk og madfarve efter eget valg)
Lille, mellemstor og stor hjerteformet slik (rød til næb og vinger og hvid til øjne)
Slibesukker (farve efter eget valg)
Tilberedt hvid frosting (valgfrit)
Sort fødevaremarkeringsmarkør (for at markere øjnene)

Rutevejledning:

Saml dine ingredienser

Lav kagedej

Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor skål kombineres smør, forkortning, æg, sukker og vanilje. Bland indtil cremet. Tilsæt mel, salt og bagepulver. Bland indtil godt kombineret. Tilsæt madfarve efter ønske.

Fordel dejen i formen og bag den

Sprøjt siderne af en 9 x 12-tommers gryde med nonstick-madlavningsspray. Beklæd bunden med bagepapir. Læg den farvede dej i gryden.

Fordel dejen jævnt i gryden.

Bages i 20-25 minutter. Efter bagning, lad formen afkøle i 15 minutter, før du skærer småkager.

Opret fugleformet cookie cutter

For at lave en simpel fugleformet cookie cutter, bøj en cirkel cutter til en let dråbeform. (Min cirkelskærer var 2-1/2 tommer bred.)

Skær småkager ud og pynt

Fjern den afkølede cookie fra gryden. Skær så mange fugleformer fra kagen som du kan. (Jeg kunne få 16 fugle.) Hvis du vil have fugle, der vender i begge retninger, skal du vende din cookie cutter og skære nogle af dem i den anden retning.

For at dekorere lovebird -småkagerne blandes en lille skål med farvet royal icing og dyppes den nederste bagte side af cookies i glasuren, lige nok til at dække. Lad glasur dryppe af, og dypp derefter i en tallerken med farvet slibesukker. Vend dem (slib sukker op) og lad dem tørre og hærde.

Fastgør de hjerteformede slikøjne, vinger og næb ved hjælp af en lille smule frosting eller resterende royal icing. (Jeg fandt ud af, at tykkere frosting fungerede bedre til at fastgøre næbbet.) Tilføj en lille prik til øjnene ved hjælp af en sort farvestofmarkør.