Fisk og skaldyr kan bruges i alle slags køkkener fra italiensk til mexicansk, amerikansk til asiatisk og alt derimellem. Her er 12 unikke og lækre opskrifter, der bruger dette alsidige protein.
Lav i kalorier og kulhydrater er fisk det perfekte valg for de sundhedsbevidste. Du kan tilføje fisk til pasta, sandwich, tacos og stege eller bare spise det alene. Du løber aldrig tør for ideer!
Uanset om du fanger din egen fisk eller hyppige dit lokale fiskemarked, er disse måltider perfekte til en enkel aftensmad eller imponerende kræsne gæster.
1
Pandebrødt laks med succotash
Dette er en let, frisk og lys middag, som hele familien vil elske. Brunt sukker, spidskommen, chili og hvidløgspulver kombineres til den perfekte skorpe. Nyd denne ret udendørs!
2
Bagt havabbor og kartofler
Gad vide hvad du skal gøre med den fisk din mand fangede? En af de bedste måder at nyde hel fisk på er at bage den med kartofler og krydre den med frisk rosmarin, sød paprika og ekstra jomfru olivenolie. Let, enkelt og fedtfattigt!
3
Rejer bagt i hvidløg og chili olie
Server denne rejerfadfamiliestil i sin gryderet med en stor ske til scooping. Og glem ikke at levere masser af sprødt brød på siden for at opsuge al den resterende krydrede, duftende olie.
4
Rejer i pistacienødder med paprika
Rejer, pistacienødder, røget paprika og appelsinskal er alt hvad du behøver for at piske denne sprøde hovedret op. Det er en harmonisk kombination af forskellige smag, der helt sikkert vil imponere.
5
Ostig hummer spaghetti
Ost, hummer og pasta? Ja, vi tog dertil. Slå det ikke til, før du har prøvet dette rige og cremede twist på den italienske fest.
6
Stegt hummer -ravioli med flødesauce med rød peber
Brug frosne hummer -ravioli i denne stegte forret, serveret med en let syrlig og nutty dipping sauce.
7
Krabbe- og mangoslider
Kombinationen af sød frugt med krydret jalapeño og frisk krabbe gør disse skydere til et kreativt måltid, din familie vil bede om igen og igen.
8
Tunfisk med åben ansigt
Opgrader den klassiske, børnevenlige tunsmeltning med tilføjelser af ciabatta-brød, sylteagry og hårdkogte æg. Det er det perfekte måltid om ugen.
9
Krabbe rangoner
Nyd din foretrukne kinesiske forret til hjemmet med denne sundere version med lavt kalorieindhold, som du bager i stedet for at stege.
10
Tun, laks og sværdfiskspyd
Wow dine gæster med tre forskellige slags fisk klemt mellem appelsiner, fennikel og tomater marineret i sojasovs, lime, ingefær og sesamfrø til et strejf af overraskelse.
11
Rejer seviche tacos
Du kan ikke gå galt med denne sunde rejer -taco -opskrift, der indeholder mindre end 300 kalorier! Tilsætningen af tequila er en overdådig overraskelse.
12
Tomat- og pebersuppe med svitsede kammuslinger
Dette slow cooker -måltid er let og forfriskende - perfekt til varmere dage. En svitset kammusling garnityr tilføjer et strejf af skaldyrsmag til din pebret suppe.
Mere om fisk
Hvorfor skal du spise fisk, når du er gravid
Sundhedsmæssige fordele ved tun
Hvorfor bør børn spise fisk og skaldyr
