Bacon, grønkål og butternut squash giver fyldt kylling så meget efterårssmag - SheKnows

Kyllingebryst kan være så kedeligt nogle gange. Jeg ved, at det er en hurtig og nem måde at lave aftensmad på, men nogle gange har jeg bare lyst til noget med mere smag. Da jeg ved, at det er et sundt måltid valg, har jeg ledt efter måder at jazz op på det gamle, pålidelige kyllingebryst.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der helt erstatter vores grillsauce

Selvom denne opskrift stadig hører til kategorien "let", giver den så meget smag, at den får den til at virke mere kompliceret at lave, end den er. Fyldning af kyllingebryst er en fantastisk måde at tilføje smag på, og præsentationen gør heller ikke ondt. Denne gang fyldte jeg den med butternut squash, grønkål og sprød bacon. Så enkelt og så lækkert.

Kylling fyldt med bacon, grønkål og butternut squash opskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 25-30 minutter | Samlet tid: 45-50 minutter

Ingredienser:

• 4 udbenede, hudløse kyllingebryst, sommerfugl
• Kosher salt og peber, efter smag
• 2 spsk olivenolie
• 1 kop hakket grønkål
• 1 kop frosset butternut squash i tern
• 1/2 kop sprød bacon i tern
• 1/2 kop smuldret blå ost

Rutevejledning:

1. Varm ovnen til 350 grader F.
2. Krydr dine sommerfuglkyllingebryst med kosher salt og peber, og sæt til side.
3. Til en ovn-sikker pande sat på medium varme tilsættes 2 spsk olivenolie.
4. Når olien er varm, tilsættes grønkål og squash. Svits et par minutter eller indtil grønkålen lige er begyndt at blødgøre.
5. Fjern fra varmen, og rør bacon og blåost i.
6. Kom fyldet i hvert kyllingebryst, og fastgør brysterne med tandstikker for at holde dem lukkede.
7. Tilsæt kyllingebrystene tilbage til den samme gryde, og sæt gryden i ovnen.
8. Bages i cirka 25 minutter, eller indtil kyllingen er færdigstegt. Den nøjagtige timing afhænger af tykkelsen af ​​dine kyllingebryst.

Flere kylling opskrifter

Bagt citrus kylling
Kylling ristet i øl
Krydret koriander kylling