Vegetarretter i en gryde, fordi vi alle hader at vaske op-SheKnows

Disse tre enkle og let at lave vegetariske en-gryderetter tager kun minutter at tilberede og sekunder at rydde op.

Relateret historie. Jamie Olivers aubergine Milanese er et sprødt, osteagtigt alternativ til aubergine -parm

1. Skærende persille og tomatpasta opskrift

Denne pastarette af persille og tomat er så enkel: pasta kastet med frisk parmesanost, doppet i italiensk dressing og toppet med cherrytomater og persille. Kun fem ingredienser og en gryde, og du er klar til et fantastisk måltid.

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 1 pund pasta efter eget valg
• 1-1/2 kopper frisk parmesanost, revet
• 2 kopper lækker italiensk dressing
• 1 pint (10,5 ounces) cherrytomater
• Frisk persille, efter smag

Rutevejledning:

1. Bring en gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen, og følg anvisningerne på pakken for at tilberede nudlerne.
2. Mens nudlerne koger, skæres tomaterne op ved at halvere eller dele dem i kvarte. Skær persillen i små stykker.
3. Hæld nudlerne fra, og skyl dem i koldt vand, indtil de er afkølet. Bland parmesanost, tomater og persille i.
click fraud protection
4. Tilsæt salt og peber efter smag, hvis det ønskes, og rør derefter dressingen i.
5. Server straks.

2. En-gryde grøntsag og parmesan gnocchi opskrift

Denne gnocchiret er hurtig og let. Alle ingredienserne koges sammen, blandes med Alfredo sauce og serveres derefter med lidt friskrevet parmesanost og brødkrummer.

Serverer 4

Ingredienser:

• 1 (17,6 ounce) pakke gnocchi
• 1 kop frossen majs
• 3/4 kop zucchini, strimlet
• 3/4 kop gul squash, hakket
• 3/4 kop rød peber, hakket
• 1/2 kop svampe, hakket
• 1 (15 ounce) krukke ristet hvidløg Alfredo sauce
• 3/4 kop friskrevet parmesanost
• 1/2 kop italiensk brødsmuler
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. Bring en gryde med saltet vand i kog. Tilsæt gnocchi, majs, courgette, squash, rød peber og svampe.
2. Kog under omrøring lejlighedsvis i 3 til 4 minutter eller indtil gnocchien overflader.
3. Dræn, og vend blandingen tilbage i gryden.
4. Over medium varme røres Alfredo -saucen i. Rør rundt til saucen er tilstrækkeligt varm og grøntsagerne er møre. Tilsæt salt og peber efter smag.
5. Fjern fra varmen, og fordel jævnt mellem 4 skåle. Pynt med parmesanost og brødkrummer.
6. Nyd straks mens den er varm.

3. Citron-persilleris med revet gulerødder opskrift

Denne ret er så enkel og fyldt med frisk smag. Smagen af ​​citron og persille supplerer perfekt risene. Gulerødderne tilføjer en dejlig crunch til retten, og den revne røde peber tilføjer en perfekt mængde krydderi.

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 dl ris, målt ubehandlet
• 4 kopper vand
• 2 kopper revet gulerødder
• 1/3 kop ekstra jomfru olivenolie
• 2 tsk hakket hvidløg
• 1 spsk knuste rød peberflager
• 1/3 kop frisk persille, hakket
• 1/2 kop friskrevet parmesanost
• 1/4 kop frisk citronsaft
• 1/2 tsk citronskal
• Salt og peber, efter smag
• Brødsmuler (valgfrit)

Rutevejledning:

1. I en stor gryde kombineres ris, vand og gulerødder. Kog i henhold til pakningsvejledningen.
2. Når risen er gennemstegt og der ikke er vand tilbage, røres olivenolie, hvidløg, rød peberflager, persille, parmesanost, citronsaft, citronskal, salt og peber i.
3. Hvis det ønskes, pynt med yderligere parmesanost, brødkrummer og en kvist persille.

Flere one-pot-måltider

Mager en-gryde kylling Alfredo
En-pot kylling enchilada pasta
Opskrift på cremet kylling og svampepande