Butternut squash, ricotta og spinat fyldte skaller – SheKnows

Fyldte skaller har aldrig smagt så godt. Ristet butternut squash, ricotta og spinat fyldes i store skaller og toppes med blot et drys ost.

Relateret historie. Martha Stewart's Cheesy Pasta Bake kan faktisk få dine børn til at spise deres grøntsager

Intet er mere lækkert end at sidde ned til et stort pastamåltid. Denne ret er pakket fuld af vintersquash, tre forskellige oste og frisk babyspinat. Vi holdt det uden kød, men et pund kogt sød italiensk pølse ville være en velsmagende tilføjelse.

Butternut squash, ricotta og spinat fyldte skaller opskrift

Giver et fad på 9 x 13 tommer

Ingredienser:

• 1 æske jumbo skaller
• 3 kopper kogt og pureret butternut squash
• 2 kopper hakket babyspinat
• 1 kop ricotta ost
• 1/2 kop parmesanost
• 1/2 kop revet italiensk blandingsost, delt
• 2 tsk italiensk krydderblanding

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F og sprøjt en 9 x 13-tommer gryderet med nonstick-spray.
2. Bring en stor gryde vand i kog over høj varme. Når det koger, tilsæt jumboskaller og kog til al dente, følg boksens anvisninger. Når den er kogt, drænes den og dryppes let med olivenolie, så pastaen ikke klistrer sammen.
   click fraud protection
3. Tilsæt pureret squash, spinat, ricottaost, parmesanost, 1/4 kop revet italiensk blandingsost og italiensk krydderi i en stor stegepande.
4. Kog på komfuret, indtil blandingen er gennemvarmet.
5. Når de er varme, begynder du at fylde skallerne. Fyld hver skal med fyld og læg dem i en tilberedt ildfast fad.
6. Drys med resterende revet ost og bag i cirka 20 minutter, indtil osten er smeltet.

Flere butternut squash opskrifter

Butternut squash kroket opskrift
Vinter squash suppe opskrift
Butternut squash mac og ost opskrift