Havregryn Rosin Cookies - SheKnows

Selv havregrynskager får en ferie! 30. april er National Havregryn Cookie Day, og vi har en nem opskrift på havregryn rosin cookies til at hjælpe dig med at fejre.
Selv havregrynskager får en ferie! 30. april er National Havregryn Cookie Day, og vi har en nem opskrift på havregryn rosin cookies til at hjælpe dig med at fejre.

Relateret historie. Disse veganske bagere får dig til at gentænke din bryllupskage

Havregryn Rosin Cookies

Gør cirka 2 dusin

Ingredienser:

t
• 1 kop rosiner

t

• 1/2 kop appelsinsaft

t

• 3 kopper gammeldags havregryn

t

• 1-1/2 kopper universalmel

t

• 1 tsk bagepulver

t

• 1 tsk stødt kanel

t

• 1/2 tsk salt

t

• 1-1/4 kopper granuleret sukker

t

• 3/4 kop kokosolie, opvarmet til flydende

t

• 1 kop kokosmælk

t

• 2 spsk vand

t

• 2 spiseskefulde hør

Rutevejledning:

t
1. Forvarm din ovn til 350 grader F. og beklæd to bageplader med silikonemåtter eller bagepapir.

t

2. I en lille mikrobølgeovn-sikker skål røres rosiner og appelsinsaft sammen. Mikrobølgeovn i 1 minut på HIGH og sæt derefter til side.

t

3. I en medium skål blandes sukker, kokosolie, mælk, vand og hør sammen.
click fraud protection

t

4. I en stor skål blandes havre, mel, bagepulver, kanel og salt sammen.

t

5. Tilsæt sukkerblandingen til havreblandingen og rør for at kombinere godt.

t

6. Dræn rosiner, kassér saften, og tilsæt rosiner til kagedejen, rør godt rundt for at kombinere.

t

7. Hæld 2 spiseskefulde portioner dej ud på de tilberedte kageblade, og afstand dem 2 tommer fra hinanden.

t

8. Bages i 20 til 24 minutter, eller indtil kagerne er let gyldne.

t

9. Lad afkøle på bagepladen i 5 minutter, og overfør derefter til trådstativer for at blive ved med at afkøle.

t

10. Opbevar helt afkølede småkager i en lufttæt beholder.

Mere veganske opskrifter!

Efterlad en kommentar