Når grøntsager er tvunget til at konkurrere med fastfood og sukkerholdige slik, er det ikke underligt, at børn får næsen op, når du fodrer dem med de grønne ting. Det behøver dog ikke at være sådan. Lær dine børn at elske deres grøntsager med disse enkle tips.
Start ung.
Jo før du starter reklame for grøntsager for dine børn, jo mere sandsynligt vil de lære at elske disse næringsrige fødevarer. Start med at udsætte dine børn for grøntsager, så snart de begynder at spise fast mad. Selvom dine børn tilsyneladende ikke kan lide en ny veggie i starten, skal du prøve at prøve. Det kan tage mellem fem og 10 eksponeringer for dine børn at varme op til en ny mad.
Bliv kreativ.
Børn elsker håndværk og kreativitet, så brug det til din fordel, når du serverer dine børn grøntsager. Overvej at prøve følgende veggiehåndværk:
-
Agurkekager: Køb agurker med en bred diameter og skær dem i runde stykker, der er omkring 1/8 tommer tykke. Hjælp dine børn med at bruge små cookie cutters til at skære sjove former ud som stjerner, hjerter og sommerfugle. "Is" småkagerne med et tyndt lag fedtfattig ranchdressing eller almindelig græsk yoghurt.
- Salat ansigter: Læg en tallerken salat, gulerødder i skiver, peberfrugter, radiser, agurker og druetomater. Giv dit barn en papirtallerken og en lille smule ranchdressing som "lim". Få ham til at arrangere en række grøntsager i et sjovt ansigt på tallerkenen, før du "limer" dem på plads. Når ansigtet er samlet, kan hun spise mesterværket.
- Veggie tic-tac-toe: Tegn et tic-tac-toe-bord på et køkkenrulle eller papirplade. Skær mindst fem stykker af fire forskellige slags farverige grøntsager op. Populære grøntsager omfatter gulerødder, agurker, broccoli eller druetomater. Lad dit barn vælge, hvilken grøntsag det skal bruge som hans eller hendes spilstykker, og fortsæt med at spille en omgang tic-tac-toe. Den, der vinder, får spist fem veggiestykker efter eget valg og får tildelt fem veggiestykker til taberen. Fortsæt med at spille, indtil alle grøntsagerne er væk.
Lær og engager.
Når dine børn forstår alle fordelene ved at spise grøntsager, er de måske mere tilbøjelige til at spise dem. Forklar, at vitaminer og mineraler, der findes i grøntsager, kan hjælpe med at forbedre deres øjne, hud, hår og negle og samtidig hjælpe deres kroppe med at vokse og udvikle den måde, de skal. Når du har lært dem om fordelene ved grøntsager, skal du tage dem til købmanden og lade dem vælge to grøntsager, de vil prøve. Når du kommer hjem, kan du hjælpe dem med at undersøge opskrifter, der bruger disse grøntsager, og arbejde sammen om at lave retten. Du vil hurtigt opdage, at børn er mere tilbøjelige til at spise eksotiske retter, hvis de føler sig investeret i maden.
Hvordan børn kan lide deres grøntsager tilberedt
Børn og grøntsager: Det er ofte et kærligheds/had -forhold - du elsker dem, de hader dem. Måske er nøglen i forberedelsen. En ny hollandsk undersøgelse finder, at sprødhed tæller.
Flere spisetips til raske børn
Hjælp til at spise: 12 tips til forældre
5 enkle regler for at opdrage sunde børn
Bedste træningsspil til raske børn
