Dekadente desserter fra den skudsikre kogebog, vi ikke kan tro eksisterer - SheKnows

Efter hælene på den bedst sælgende Den skudsikre kost er det nye Skudsikker: Kogebogen, lovende at hjælpe dig med at tabe dig, øge din energi og afslutte dit trang til mad. Men vil du virkelig nyde den mad?

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

Vi kiggede igennem den nye kogebog, og vi var ikke overraskede over at finde flere middagsopskrifter, der lød fuldt ud tilfredsstillende og lækkert, som hangerbøf med urtesmør og kammuslinger i schweizisk chard rede. Den skudsikre diæt er berømt for at tillade masser af kød (omend fra græsdyr) og visse former for omega-3-høje fedtstoffer.

Men dette er også en kost, der beder dig om at skære sukker helt ud af din kost. Hvordan ser desserten ud på Planet Bulletproof? Overraskende dekadent, så længe du er villig til at fylde dit spisekammer med nogle funky-lydende sukkerfrie sødestoffer som erythritol og xylitol.

Nysgerrig? Her er tre rige, lækre lyde desserter, der giver dig en forsmag på den sødere side af Bulletproof livsstilen.

Mere: Sådan laver du kokosflødeskum

Chokolade-kokos trøfler opskrift

Du kan erstatte valnødder eller enhver anden nød for et twist, eller rulle de færdige kugler i usødede kokosflager for en mere intens kokossmag. Disse bid er superfyldende, og de holder sig rigtig godt. Bare ved, at der uundgåeligt vil ende noget på dit ansigt.

Gør 6 trøfler

Ingredienser:

• 1/4 kop kokoscreme (fra toppen af ​​en urystet 14-ounce dåse kokosmælk)
• 1 spsk rå kakaopulver, såsom skudsikkert opgraderet chokoladepulver
• 2 ounces mørk chokolade (mindst 85% kakao), hakket
• 1/4 tsk lab-testet, skimmelfrit vaniljepulver, såsom skudsikkert VanillaMax
• 1 spsk koldt vand
• 1 spsk usaltet smør med græsfoder
• 1-1/2 tsk rå honning eller xylitol
• 3 spsk fintmalet rå mandler
• Havsalt

Rutevejledning:

1. I en gryde bringes 1 kop vand i kog over medium varme. I en varmebestandig medium skål, der passer over gryden uden at røre ved vandet, kombineres kokoscreme, kakaopulver, chokolade, vaniljepulver og 1 spsk koldt vand. Læg skålen over det simrende vand og rør lejlighedsvis, indtil chokoladen er smeltet, cirka 4 minutter. Fjern skålen fra gryden og lad chokoladeblandingen afkøle let (til kropstemperatur), cirka 10 minutter.
2. Pisk smør og honning i den smeltede chokolade, indtil det er blandet. Rør 2 spiseskefulde af mandlerne i. Stil på køl til afkøling, cirka 1 time.
3. Form blandingen til seks 1-1/2-tommer kugler og rul de resterende 1 spsk malede mandler i. Top med et drys salt.