Hvad skal man undgå i en frugtsnack – SheKnows

Selvom frugtsnacks indeholde ordet frugt, de er en dårlig erstatning for en sundere snack. Faktisk på grund af deres høje sukker indhold, de er ikke bedre end at give dit barn (eller dig selv!) et stykke slik. Gør frugtsnacks til en særlig fornøjelse - og før du køber dem, skal du tjekke deres etiketter for at undgå disse frugtsnacks no-nos.

Relateret historie. Bare fordi noget er kulhydratfattigt eller glutenfrit, betyder det ikke, at det er sundt

Kunstige farver og smagsstoffer

De fleste frugtsnacks er fyldt med kunstige farver og smagsstoffer for at få dem til at ligne frugt (eller din yndlings tegneseriefigur...). De fleste kan ikke tælle frugt dog blandt deres egentlige ingredienser.

Sukker og majssirup med høj fructose

Børn elsker frugtsnacks, fordi de er sød - hvilket ikke er nogen overraskelse, når man tænker på deres høje niveauer af sukker, majssirup med højt indhold af fructose eller begge dele. Nogle pakker indeholder hele 19 g sukker pr. portion. Kulhydraterne i frugtsnacks er typisk af sukkerarten.

Transfedtsyrer/delvist hydrogenerede olier

Mange frugtsnacks hævder at være fedtfri. Læs etiketterne og undgå dem, der indeholder usund delvist hydrogeneret olie og transfedtstoffer.

Masser af ingredienser

Normalt, jo flere ingredienser et produkt har, jo mere usundt er det... især hvis du ikke kan udtale dem. Sige ingen til frugtsnacks med en lang vasketøjsliste af ingredienser.

lejlighedsvise godbidder - ikke ernæringshæftevarer

Frugtsnacks bør behandles som snacks (som navnet antyder) eller som godbidder - ikke som en erstatning for egentlig frugt. Eksperter foreslår frugtlæder (såsom det, der findes i helsekostbutikker) som et sundere alternativ til sukkerholdige, kunstigt farvede og aromatiserede frugtsnacks. Tjek etiketten for at sikre, at de indeholder 100 procent tørret frugt og juice.

Hvad skal man kigge efter

Mens frugtsnackpakker skriger, at de er fedtfri, glutenfri og indeholde vitamin C, lad dig ikke narre. Se på etiketten og overvej kun frugtsnacks, der indeholder - tromlerulle, tak - ægte frugt.

FRUGT LÆDER OPSKRIFT

Hvis du føler dig inspireret til at forbyde de indpakkede frugtsnacks fra dit hjem, så overvej at lave dit eget frugtlæder. Bonus: Hvis du får dine børn med på det sjove, vil de elske læderet endnu mere end de forarbejdede, emballerede frugtsnacks.

ingredienser

• 4 kopper frisk frugt, skyllet, udstenet, kernehus, afstilket
•  1 spsk citronsaft
• 1 spsk honning eller agave nektar
• 1/2 kop vand

Vejbeskrivelse

1. Tilsæt vand og frugt i en stor gryde.
2. Lad det simre, læg låg på og kog i 15 minutter ved lav temperatur, indtil frugten er helt gennemstegt.
3. Tilsæt citronsaft og honning eller agavenektar, og mos.
4. Fortsæt med at simre, indtil frugtblandingen tykner.
5. Purér i en foodprocessor.
6. Fordel puréen på en bageplade dækket med vokspapir.
7. Bages ved 140 grader i 8 til 10 timer.
8. Frugtlæderet er færdigt, når det er tørret ud og trækker let væk fra det voksede papir.
9. Skær i strimler, pak i vokspapir eller plastfolie og opbevar i køleskab.

Læs mere om sunde frugter

Sundhedsmæssige fordele ved æbler
Sundhedsmæssige fordele ved tranebær
Sundhedsmæssige fordele ved blåbær