Hvis du leder efter veganske Super Bowl-opskrifter i sidste øjeblik, der ikke udvider din talje, skal du smide denne usædvanlige slaw sammen.
Hvis du leder efter veganske Super Bowl-opskrifter i sidste øjeblik, der ikke udvider din talje, skal du smide denne usædvanlige slaw sammen.
Pekannødder er gode og gode for dig
Pekannødder er ikke kun til snack. Disse rige, lækre nødder kan føjes til søde eller salte opskrifter for at tilføje tekstur, smag og hjertesund ernæring. Ved at kombinere dem med kræftbekæmpende kål og antioxidantrige appelsiner får du en vegansk Super Bowl-opskrift, der smager godt og er godt for dig.
"Uanset om du kører, tager til en stor fest eller ser Super Bowl derhjemme i år, så prøv at arbejde med pekannødder i din menu," foreslår Vickie Mabry, administrerende direktør for National Pecan Shellers Association (NPSA). “Pekannødder har en solid, kødfuld tekstur, der fungerer godt i opskrifter eller spises alene. De vil blive hos dig længere end andre high carb -snacks og er et ideelt snackvalg for alle, også børn. ”
Når det er sagt, saml ingredienserne, og lav denne nemme Super Bowl -skål.
Pecan appelsinslaw
Gør 8 portioner
Ingredienser:
-
t
- 1 kålhoved, lille, strimlet
- 4 appelsiner, små, skrællede, i tern
- 1/2 kop pekannødder, hakket
- 3/4 kop vegansk mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
t
t
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- I en stor skål kombineres kål, appelsiner og pekannødder.
- I en lille skål piskes mayo, citronsaft, sukker og salt sammen.
- Hæld mayo -blandingen over kålblandingen og rør den til pels.
- Dæk skålen til og stil den på køl i 20 til 30 minutter inden servering.
t
t
t
Mere veganske opskrifter!
