Det er den tid på ugen igen. Vil du have din shopping i vejen, så du har masser af tid til at nyde aftensmad med familien? Her er fem mere middagsopskrifter for at hjælpe dig med din ugentlige madplanlægning.
Det var bare et par korte år siden, at tanken om at spise middag derhjemme var fremmed for mig. Mellem arbejde og venner kom jeg sjældent ind i huset før klokken ni eller ti om natten. Men nu hvor jeg har en egen familie, er det et absolut must at sidde ned og nyde aftensmaden som en familie. For at det skal ske, skal jeg faktisk lave aftensmad, og det kan være en reel udfordring at finde på noget andet hver aften i ugen. Nå, nu har du en ting mindre at stresse over, når du kommer hjem fra din travle hverdag. Her er fem middagsopskrifter til at hjælpe dig med din ugentlige madplanlægning.
Middag i denne uge
Mandag: Lam og kartoffel keema
Tirsdag: Personlige kyllingegryde tærter
Onsdag: Citron ricotta risotto
Torsdag: Kylling enchilada nacho skåle
Fredag: Bacon cheeseburger lommer
