Skinke er en af de mest grundlæggende sandwichfyldninger, men alligevel er det en af de nemmeste at omdanne til et gourmet glutenfrit måltid. Det store udvalg af skinker, oste, pålæg og glutenfrie brød betyder, at dine skinke-sandwich altid kan være en spændende og tilfredsstillende glutenfri spisning. Her er et par glutenfrie skinke-sandwich-tips og opskrifter til at sætte på din ugentlige frokost- eller aftensmenu.
Glutenfri skinke-sandwich-tip
Synk dine tænder i forskellige typer skinke
Hvis kedeligt er den første tanke, der kommer til at tænke på, når du hører "skinke -sandwich", er det på tide, at du går ind i delikatesseforretningen og tjekker det velsmagende skinkeudvalg. (Besøg en ny delikatesseforretning, hvis din kun indeholder én slags skinke!) Fra Schwarzwalds skinke og sød ahornskinke til prosciutto og Serrano skinke, kan hver skinke sandwich være en smagsløgfristende kulinarisk oplevelse.
Sørg for, at din skinke er glutenfri
Selvom det iboende er glutenfrit, kan nogle mærker af skinke indeholde gluten. Hvis du køber pakket skinke i skiver, såsom Hormel Natural Choice, skal du læse etiketterne, og hvis du køber skinke i skiver i delikatesseforretningen, skal du bede om at få vist etiketten fra den type skinke, du ønsker. Nogle mærker kan endda have "glutenfri" eller "allergenfri" på deres etiketter, hvilket gør det let for dig at vælge din skinke.
Tjek nye oste
Skinke og ost hører sammen, især i en sandwich. Vær eventyrlysten og gå ud over dine sædvanlige cheddar- eller Colby-Jack-oste; partner Schwarzwald skinke med schweizisk, Serrano med Manchego eller prosciutto med provolone. Du kan endda prøve gedeost eller andre bløde oste i stedet for krydderier. I de fleste tilfælde kan du simpelthen ikke gå galt med en kombination af skinke og ost.
Hvis du for nylig er blevet diagnosticeret med cøliaki, kan du muligvis ikke få ost eller andre mejeriprodukter, før tarmene heler. Læs endvidere altid etiketter på ostemballage, især for bløde oste, for at sikre, at der ikke er tilsætningsstoffer, der indeholder hvede eller gluten. |
Slather på smørrebrødsmørbrød
Krydderier alene kan gøre en dagligdags sandwich til et ekstraordinært måltid. Slather mango chutney på en skinke sandwich, og du har et sødt og velsmagende sammenstød af lækkerhed. Pisk mayonnaise og finthakket frisk basilikum sammen for at give din sandwich en italiensk stil, eller gå efter det voksende antal gourmet sennep for at opdatere din yndlings skinke sandwich opskrift.
Styrk din sandwich med smagfulde fyld
Lag din sandwich med grøntsager, bladgrøntsager og endda frugt vil ikke kun fylde hver bid din glutenfri skinke-sandwich med smag, det vil også øge ernæringen af din læskende vand måltid. Læg ristede asparges under et stykke prosciutto, top ahornskinke med mosede modne ferskner eller byt et blad salat ud med en håndfuld ruccola. Eksperimenter med forskellige fyldninger for at finde dine foretrukne sandwichkombinationer.
Bliv fortrolig med glutenfrie brød
Det har aldrig været lettere at finde velsmagende glutenfrie brød. Flere bagerier bærer glutenfrie brød, og supermarkedets brødgange byder på flere og flere glutenfrie mærker. Prøv et andet brød hver uge for at give dine skinke-sandwich et nyt twist, mens du også opdaterer andre glutenfri opskrifter, der kræver brød.
Glutenfri skinke sandwich opskrifter
Glutenfri Prosciutto og Provolone Sandwich med PestoDenne glutenfri skinke-sandwich-opskrift er et swoonværdigt måltid og indeholder papirtynde skiver prosciutto, provolone, en skål pesto og glutenfrit surdejsbrød. |
|
Glutenfri sandwich med chutneyskinke på ristet rosinbrødSødmen ved mangochutney og glutenfrit rosinbrød står i kontrast til delikatessens salte salt i dette lækre glutenfrie måltid. |
|
Glutenfri skinke schweizisk og spinatsandwichSkinke og schweizisk ost er lavet til hinanden i denne grillede glutenfri skinke sandwich sandwich opskrift. |
|
Glutenfri ristet peber og sandwich med Serrano skinkeEn solid og meget gourmet glutenfri skinke sandwich, denne spansk-inspirerede opskrift indeholder røget peberfrugt, Serrano skinke og Manchego ost. |
Flere glutenfri opskrifter
Quinoa opskrifter: Glutenfri og let
Glutenfri grillopskrifter
Sådan konverteres en opskrift til glutenfri