Du behøver ikke at hedde Martha for at lave et udsøgt udskåret græskar denne Halloween. Det er bare et spørgsmål om at finde dit "bedste" græskar, bruge gode værktøjer, finde en skabelon, du elsker, og afsætte tid nok til at skære uden at skulle haste. Her er et par tips til at skære det perfekte græskar denne Halloween.
At finde det rigtige græskar
I år er der mere usædvanlige græskarvarianter i dagligvarebutikker: ud over de traditionelle runde og ovale orange græskar, der er hvide, flade, blå og plettede hvide og orange dem.
Se efter et græskar, der er fast; det vil være tykkere og sværere at skære, men det bliver ikke dårligt så hurtigt. Det er altid trist at se mugne jack-o'-lanterns på folks trin før Halloween.
Gå til en lokal gård eller et landmandsmarked for de bedste priser og det største udvalg.
Værktøj til udskæring af græskar
Du kan finde et udvalg af skærende værktøjer i et stort udvalg af priser. Der findes plastiksæt, som du betaler meget lidt for, men som kan slides ret hurtigt.
Hvis dette er en engangsbegivenhed for dig, så gå videre og få et sæt plastikværktøjer. Undtagelsen er, hvis du har et stort, tykt græskar til at skære. Du kan gå old school og bruge bøfknive, men hvis du vil lave en detaljeret udskæring, skal du have et værktøjssæt med ætseværktøj. Takkede knive eller bittesmå græskarsave er et must for nemt at skære igennem det tykke græskarskind.
Du kan bruge husholdningsbor med bits i forskellige størrelser til at skabe indviklede blondemønstre, æblekerner, skruetrækkere, melonballere og andre hjemmeværktøjer; X-Acto knive og enden af en kartoffelskræller er gode til detaljearbejde.
Græskarbelysning 101
Du skal træffe et par belysningsbeslutninger: Du kan bruge et traditionelt stearinlys, men jeg anbefaler at bruge et af de batteridrevne "stearinlys", der efterligner flammen fra et rigtigt stearinlys. Hvis dit græskar-udstillingsstykke vil være i nærheden af en stikkontakt, kan du endda bruge LED-lys.
Skabeloner og stencils til udskæring af græskar
Frihånd græskar udskæring er fint, hvis du laver et simpelt ansigt, eller hvis du har tegneevner til overs. Ellers kan du finde gratis skabeloner og stencils online.
Tegn på dit græskar med en vandbaseret tusch, så du nemt kan rette eventuelle fejl.
At komme i gang
- Hvis dit græskar ikke har en flad bund, så fortsæt og skær den nederste ende ud. Gør det jævnt, så dit græskar ikke vælter. Med bunden skåret ud, kan du sætte den oven på et batteridrevet stearinlys; hvis du ikke bruger et stearinlys, er der ingen grund til at skære toppen af.
- Hvis du skærer toppen ud, skal du sørge for, at din kniv er vinklet ind i græskarret, det vil hjælpe med at toppen bliver mere sikkert på.
- Tag indvoldene og frøene ud i en stor skål og gem dem for at lave ristede græskarkerner senere.
- Lad omkring 1 tomme kød udskæres, eller mindre, og du øger chancen for at gå i stykker, mens du skærer, mere, og det er meget sværere at skære.
- Sav fast, men bevæbn det ikke: drej græskarret med den ene hånd, mens du saver med den anden for at skabe jævnere kurver.
Beskyt dit mesterværk
Græskar er grøntsager, og når de først er skåret begynder de at blive forringet. Hvis de er ved at tørre ud, kan du sprøjte dem med vand eller vegetabilsk olie, men du skal forhindre mug, hvis det er muligt. Hold dit græskar væk fra solen på varme, indiske sommerdage.
Børnevenlige tips til udskæring af græskar
Hvis du har små børn, der vil have det sjove ved at lave deres egne Jack-o-lanterner, men du er bekymret for dem ved hjælp af skarpe knive har Allen Smith en metode, der vil lade dem komme ind i feriens ånd uden at fare.
Flere Halloween ideer
- Gratis designskabeloner til udskæring af græskar til Halloween
- Hold en gammeldags Halloween-fest
- Med de rigtige værktøjer kan udskæring af græskar være børnevenlig
