Ingen holder en fest som Ina Garten. Den kulinariske gudinde pisker elegante, dekadente og udførlige måltider sammen med lethed. (Tro mig ikke? Prøv at tilberede hendes 40 fed kylling.) Men hvad vil den Barfodet Contessaskal tjene på vores lands fødselsdag? Gartens fjerde juli-menu er frugtig, smagfuld og der er ikke en hotdog eller hamburger i sigte.
"Jeg holder lige så meget af traditioner som alle andre," skrev Garten på Instagram, "men når mine venner forventer det sædvanlige hotdogs og hamburgere til 4. juli, nogle gange kan jeg godt lide at ryste op i tingene. I år laver jeg mine vandmelonmojitos, grillede urterejer med mangosalsa, panzanella og – bare for at have en lille tradition! – min klassiske flagkage til dessert. Det er en nem, sommerlig menu, jeg for det meste kan lave i forvejen, så det eneste, jeg skal gøre, er at smide rejerne på grillen lige inden aftensmaden!”
Garten afsluttede indlægget med at spørge fans, hvad deres madplaner var: "Hvad laver du til den 4. juli??"
Se dette opslag på Instagram
Jeg kan lige så godt lide traditioner som alle andre, men når mine venner forventer de sædvanlige hotdogs og hamburgere den 4. juli, kan jeg nogle gange godt lide at ryste op i tingene. I år laver jeg mine Watermelon Mojitos, Grilled Herbed Shrimp with Mango Salsa, Panzanella, og - bare for at have en lille tradition! – min klassiske Flagkage til dessert. Det er en nem, sommerlig menu, jeg for det meste kan lave i forvejen, så det eneste, jeg skal gøre, er at smide rejerne på grillen lige inden aftensmaden! Hvad laver du til den 4. juli?? (Opskrifterne er tilgængelige på barefootcontessa.com!)
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten) på
Selvfølgelig er svaret på Gartens spørgsmål enkelt. Jeg mener, hvem elsker ikke vandmelon og hvid rom? Derudover lyder hendes rejespyd lækkert! Men hvis disse muligheder ikke pirrer dig, eller du håber at holde fast i oksekød og øl, så tjek ud Gartens blåskimmelostburgere eller disse mærkeligt mættende jordnøddesmør- og geléburgere. De tager traditionen til næste niveau.
