Hvert område af den kulinariske verden påvirkes af årstiderne! Det er, hvordan kokke får deres inspiration, hvordan bagere bestemmer, hvilke desserter de skal fremvise, og det er, hvordan bartendere og mixologer ved, hvilke smag de skal ryste i deres drikkevarer!
Det ser ud til, at vi hvert år enten afholder flere feriefester eller deltager i dem! Og hvert år, når vi er vært for venner og familie til sammenkomster, render vi rundt som en kylling med hovedet afskåret, fordi vi husker, at vi ikke har genopfyldt vores bar til festen! Nok har du sørget for maden ved at have et par gode opskrifter klar til at gå som disse efterårstræ cupcakes til dessert, men du har tænkt på afsnittet om drikkevarer nul! Nå, i dag er vi her for at hjælpe med nogle af de bedste mixologer på de bedste cocktailbarer i landet og låne dig deres perfekte efterår cocktail opskrifter.
StumbleUpon
, udforsknings- og opdagelsesværktøjet med mere end 30 millioner brugere, kiggede på 300.000 cocktailsider for at afdække nogle af de bedste tendenser.Hvilke smag kan du forvente at nyde i efteråret? Frugter som pære og granatæble er populære såvel som røgfyldte og krydrede ingredienser. De bedste tendenser til efteråret cocktails er:
Røgfyldt
Du kan tilføje et strejf af rygning med en dråbe flydende røg, som du kan finde i din lokale købmand ved siden af grillsaucerne. Dette tilføjede strejf af smag balancerer en "for sød" cocktail.
Urtende
Kan du huske alle de urter, du tørrede og konserverede i sommer fra din have? Riv godt basilikum, rosmarin og salvie ud, og begynd at infundere dem i vodka, rom eller endda gin! Dette vil gøre din sprut meget mere interessant, når du fortæller dine gæster, at du vil gøre dem til en rosmarin og gin fizz eller a basilikum rose vin cocktail!
Granatæble
En superfrugt helt alene, du kan ikke kun bruge granatæblejuice, men granatæble sirup som en fantastisk måde at tilføre ekstra smag i din sangria og punch. Hvorfor ikke bruge friske granatæble -ariller i en drink som denne pære og granatæble spritzer cocktail af Altid bestille dessert? Eller prøv disse søde og syrlige cocktails med granatæble tequila.
Pære
En anden traditionel og meget sæsonbestemt frugt, pærer er alle raseri. Lager på pærebrændevin eller pærevodka til sæsonbestemte drikkevarer. Det her bær og pæretræ martini er en perfekt feriecocktail.
Sirup og bitter
Ligesom den røgfyldte trend er sirup og bitter en god tilføjelse til din bar. Sirup tilføjer ikke kun sødme, men intens smag, og vores yndlingssirup kommer fra Royal Rose Sirup i Brooklyn, New York.
Æble
En klassisk efterårssmag, husk der er en række æbleprodukter, du kan bruge i drikkevarer. Alt fra saft, cider, smør og endda at dekorere dine glas med æblechips! Vi elsker denne æble appelsin hot toddy af Eat Boutique og dette krydret rom æbletærte cocktail.
Krydret
At bringe lidt krydderi til dine drikkevarer er lige så let som at piske lidt sukker og cayennepeber sammen som rimmere til dine margaritas. Når vi taler om margaritas, elsker vi dette fersken jalapeño margarita!
Mere om cocktails
Blandet bær vodka spritzer
3 cocktails med frisk frugt
Sprudlende mexicansk kaffe med is
