Nyudgivet forskning taler om konsekvenserne af at tvinge børn til at rense deres tallerkener, mens de vokser.
At fortælle dit barn at spise al maden på hans eller hendes tallerken kan virke, når han eller hun er et lille barn, men øve sig kan føre til overvægt, efterhånden som barnet vokser.
Dette er ifølge en ny rapport fra University of Minnesota, som viste, at op til to tredjedele af forældrene stadig opfordrer teenagere til at rense deres tallerkener - selvom barnet er overvægtigt. Undersøgelsen vil blive offentliggjort i maj-udgaven af Pædiatri, og involverede to separate undersøgelser, der blev udført for et par år tilbage.
Undersøgelsen viste, at forældre til unge stadig bruger kontrollerende madadfærd og fortæller nogle om at spise mere og andre at spise mindre. Eksempler på kontrollerende udsagn omfattede at sige ting som "Jeg skal være sikker på, at mit barn ikke spiser for meget slik," eller "Hvis jeg ikke guidede eller regulerede mit barns spisning, ville han eller hun spise for meget af hans eller hendes favorit mad."
Restriktive handlinger var mere almindelige hos forældre til børn, der var overvægtige, mens forældre pressede børn til at spise, der ikke var overvægtige. Forældre, der pressede børn til at spise, reagerede med udsagn som "Hvis mit barn siger: 'Jeg er ikke sulten', prøver jeg alligevel at få ham eller hende til at spise."
Forskere sige, at børn af forældre, der begrænsede fødevarer, var mere tilbøjelige til at være overvægtige eller fede.
"Forældre bruger høje niveauer af kontrol, såsom restriktioner og pres for at spise," bemærkede undersøgelsesforfatter Katie Loth, en registreret diætist, doktorgradskandidat og forskningsassistent ved University of Minnesota i Minneapolis.
"Jeg var overrasket over nogle af forældrenes adfærd, som at føle, at deres børn skulle rense deres tallerkener og ikke spilde mad," tilføjede Loth. "I 1950'erne betød det noget andet at rense din tallerken. Portionsstørrelser er blevet større med tiden, og hvis du opfordrer børn til at stole på miljøindikatorer, f.eks. hvor meget mad er på deres tallerkener eller tidspunktet på dagen, vil de miste evnen til at stole på interne signaler for at vide, om de er sultne eller fuld."
relaterede emner
Er dit barn overvægtigt?
Begræns junkfood, øg aktiviteten for at bekæmpe barndommen
Børn spiser mindre på små tallerkener
