Det er sket igen - Blue Bell husker frivilligt is på grund af mulig listeria -forurening. I modsætning til den gigantiske april 2015-tilbagekaldelse, der slettede alle dens smag ud af frysere i butikken, er denne fokuseret på kun én smag: dens chokoladekagedej uden æg.
Mere:Blue Bells Camo 'n Cream -is kommer lige i tide til jagtsæsonen
Hvorfor lige den ene smag, og er det bare et spørgsmål om tid, før tilbagekaldelsen breder sig til andre varianter?
Måske ikke denne gang. Den spiselige kagedej, der bruges i isen, kommer fra en tredjepartsleverandør, Aspen Hills, og det er her, forureningen blev fundet. Listeria slår mel igen.
Mere:Hvordan man ikke får listeria, bakterierne, der betyder forretning
Blue Bell har i mellemtiden forbedret sine sanitære fødevaresikkerhedsundersøgelser og ryddet op siden den større tilbagekaldelse sidste år. Det er en bummer, at den stadig blev ramt af en mulig forureningsskræk ikke for dens frembringelse. Men gudskelov tester virksomheden den is mere omhyggeligt, før (krydser fingre) nogen bliver syge.
Mere:Hvorfor alle de store madindkaldelser faktisk er gode nyheder
For mere information om denne tilbagekaldelse, herunder batchnumre og best-by-datoer, tjek ud Blue Bells tilbagekaldelsesmeddelelse.
