Græsk yoghurtmarineret kylling er lige så mør som den er lækker-SheKnows

Kylling er en af ​​de letteste og mest alsidige ingredienser, du kan bruge til frokost eller middag. Men ofte når det bages, hvis det ikke gøres korrekt, kan det vise sig at være super tørt og ikke mindst smagfuldt. Det er ved at ændre sig.

Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce

I denne opskrift marinerede jeg kylling i græsk yoghurt sammen med frisk citronsaft og honning til en ret, der kommer super saftig og meget mør hver gang. Glem ikke alle de smagfulde urter og krydderier ovenpå.

Jeg kan godt lide at servere denne middelhavsinspirerede kyllingefad med grøntsagsretter som dampede grønne bønner eller mosede blomkål. En stor grøn salat ville også være en god tilføjelse til denne sunde, kulhydratfri middag.

Bagt græsk yoghurt kylling opskrift

Mør og saftig yoghurtmarineret kylling er krydret med masser af middelhavsurter og serveret med grøntsager til et let måltid.

Serverer 4

Forberedelsestid: 15 minutter | Inaktiv tid: 1 time | Bagetid: 25 minutter | Samlet tid: 1 time 40 minutter

Ingredienser:

• 2 spsk olivenolie
• 1/2 kop almindelig græsk yoghurt
• 1 stor citron, saftet
• 1 spsk honning
• 4 fed hvidløg, hakket
• 4 kyllingebryst, skåret i strimler
• 1 spsk tørret oregano
• 1 spsk tørret timian
• 1 spsk tørret basilikum
• 1/2 tsk rød peberflager
• Salt og peber, efter smag

Rutevejledning:

1. I en skål kombineres olivenolie, yoghurt, citronsaft, honning og hakket hvidløg.
2. Bland godt, og overfør til en plastikpose med lynlås. Tilsæt kyllingebryststrimlerne, og rør det til kyllingen jævnt.
3. Stil kyllingen i køleskabet, og marinér i 1 time. I mellemtiden kombineres alle krydderierne i en lille skål og blandes godt, og derefter sættes til side.
4. Varm ovnen op til 375 grader F, og sprøjt en bageplade med nonstick -madlavningsspray.
5. Læg kyllingen i bageformen, og drys generøst af toppe med krydderiblandingen. Bages uden låg i cirka 25 minutter, eller indtil kyllingen er mør og saften løber klar.
6. Server kyllingen varm sammen med alle vegetabilske retter, såsom dampede grønne bønner og blomkålmos (som vist på billedet).

Flere bagte kylling opskrifter

Bagt sprød ovnbagt kylling
Bagt sød og sur kylling
Bagt parmesan kylling