Buffeter sørger for et afslappet og behageligt måltid. Men som det er tilfældet med enhver social sammenkomst, er der visse etiketteregler, der giver alle mulighed for at få en mere behagelig oplevelse. Læs videre for at sikre, at du ikke utilsigtet fornærmer nogen ved buffetbordet.
Stå på række
Buffeter kræver opstilling og derefter arbejde dig langs bordet, når din tur kommer. Dette er uden tvivl den vigtigste regel, når det kommer til buffetetikette - slut dig til linjen. Det kan være fristende at komme ind og få fat i en kugle af en ret, der ikke er i brug, eller at stikke ind med din ven, der allerede står i kø, men disse handlinger skal undgås. Afskæring af linjen kan efterlade gæster, der har ventet på, at deres tur blev fornærmet og frustreret. Så vær tålmodig - din tur til mad kommer!
Vær selektiv i starten
Buffeter har en masse muligheder at vælge imellem, så det er klogt at tage et kig på bordet og spejde de retter, du ved, du vil have, inden du tager en tallerken. Det ser ikke godt ud, hvis du konstant efterlader store portioner på din tallerken, fordi noget ikke er helt efter din smag. Så for at starte, tag meget små prøver af genstande, der fanger dit øje. Hvis du virkelig kan lide en bestemt ret, kan du gå tilbage for mere, og du vil ikke have spildt for meget af dem, du opdager, at du ikke rigtig kan lide.
Brug ikke dine hænder
Buffeter er godt fyldt med alle de nødvendige serveringsværktøjer, så sørg for at bruge dem korrekt. Selvom du kæmper med at få en tallerken på tallerkenen, skal du være tålmodig frem for at bruge fingrene. Husk: Buffetmad er for alle, så kom ikke i kontakt med retter på en måde, du ikke ville have andre til.
Tving ikke andre til at spise alene
Selvom nogle mennesker ikke har noget imod at spise alene, ville mange foretrække ikke at sidde ved et langbord og indtage en stor tallerken buffet mad på egen hånd. Hvis folk står op i sekunder, og nogen lige er vendt tilbage fra buffetbordet, kan du overveje at udsætte din næste madrunde et øjeblik og vente med den person. Du får din chance for at få din mad, så vær tålmodig, indtil bordet er fyldt igen.
Sig din tak
Ofte har buffeter arbejdere, der serverer bestemte retter, eller du får fat i køkkenpersonale, der skifter en tom tallerken ud til en frisk. Selvom du måske laver det meste af serveringen selv, er det vigtigt at huske det arbejde, der går ud på at forberede og vedligeholde en buffet, så sørg for at takke personalet, når du ser dem.
Tip
Du serverer måske dig selv, men glem aldrig, hvem der slipper af med dine brugte tallerkener og fylder dit vand op. Serveringspersonale på buffetrestauranter arbejder hårdt, så der forventes ofte et tip. Hvis du er til et firmaarrangement eller et bryllup, forventes der ikke nødvendigvis tip, men hvis en server er gået ud af hans eller hendes vej for dig, er et tip en velkommen tak gest.
mere om manerer
Er der noget, der hedder “moderigtigt sent”?
10 Gør og gør ikke ved at være gæst
Korrekt etikette, når du holder et middagsselskab
