Amerikanere af europæisk afstamning har en tendens til at tænke på sig selv som kosmopolitiske spisere, især fordi landet er en smeltedigel af mennesker fra hele verden. Disse mennesker bringer nogle retter fra deres hjemland, og de får national anerkendelse. Alligevel bliver et par retter efterladt derhjemme, fordi de er så mærkelige eller så modbydelige, få amerikanere ville endda overveje at prøve dem.
Diners rundt om i verden nyder retter, som ingen amerikaner sandsynligvis vil prøve. Selvfølgelig vil vi se, hvor længe disse fødevarer forbliver på denne liste. Det plejede at være groft at spise moderkage, men nu er det en enorm tendens... Men for nu er det bestemt fødevarer, amerikanerne ikke vil spise.
1. Hund
Fotokredit: Lilun_Li/iStock/360/Getty -billeder
Fugtig og øm, hund er en overraskende almindelig ret i dele af Asien, især Korea. Når hunden engang blev betragtet som en indiansk delikatesse, er hunden forsvundet fra amerikanske middage for at blive den eneste provins for internationale spisende gæster. Stadig, for dem der elsker hund, siges det at være et fantastisk kød at spise.
2. Cuy (marsvin)
Fotokredit: patrickheagney/E+/Getty images
Fra Amerikas naboer mod syd kommer cuy, også kendt som marsvin. Selvom det kan virke afskyeligt at spise de søde små fyre, blev de oprindeligt opdrættet til at være mad dyr og skal være møre og lækre, især når de er klædt på og ristet over åbent ild. Alligevel, hvis den nuværende iver over at sælge kanin hos Whole Foods er en indikation, er det sandsynligvis svært at finde cuy i et stykke tid fremover.
3. Lundehjerte
Fotokredit: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty -billeder
Denne har os bare vred. Lundefugle er disse væsner, der ligner meget pingviner, men de er sejere, mere farverige og sjovere. På trods af dette vil internationale spisende gæster skære deres hjerter ud, friturestille dem og servere dem. Hvor er det spild af en perfekt sød lunde.
4. Frø sashimi og frø reproduktionsorgansuppe
Fotokredit: Peerajit/iStock/360/Getty -billeder
Det er muligt at finde stegte frølår i Amerika, især i syd, men det er faktisk sjældent, man finder det råt i en sushi -bar. Endnu fremmed, i Kina tørres fedtvæv omkring en frøes æggeleder og omdannes til en genoprettende, energibyggende suppe. Hasma rygtes også om at være god til at helbrede forkølelse.
5. Tun øje
Det eneste der står mellem tunøje og det amerikanske middagsbord er bruttofaktoren for at spise et tunøje. Fiskeøjne har en tendens til at være squishy og lidt grove, på trods af at de har god fiskesmag og er en god proteinkilde. For nu vil tunfiskøjne blive spist i udlandet, hvor de kan købes meget billigt og bare blive smidt ud af amerikanske fiskehandlere.
6. Hærdet, gæret haj (Hakarl)
Fotokredit: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty -billeder
På Island gæres visse typer hajkød og derefter hængt til tørre i kølerum i fire til fem måneder. Resultatet er en ret kaldet hakarl, som har en af de værste lugte af enhver veldokumenteret ret og en stærk fiskeagtig ammoniaksmag. Det serveres ofte med andre former for mærkelige islandske retter, som vindtørret fisk og kogt leverpølse. På trods af at det er inkluderet som en traditionel feriemad, er det stadig meget en erhvervet smag, som ikke er elsket af de fleste uden for Island.
7. Levende blæksprutte
Fotokredit: Dan Brandenburg/E+/Getty -billeder
At spise blæksprutte i sig selv er ikke så underligt for en amerikansk diner, der har brugt tid inde i en sushi bar. Små kogte blæksprutter tentakler sidder ofte foran en sushi -koks fiskesortiment, så alle kunderne kan se. Men når blæksprutten skæres i mens den stadig lever og serveres stadig snerpende rundt, er det her de fleste amerikanske spisesteder vil trække grænsen. Alligevel er det en koreansk delikatesse, hvor spisere sikkert spiser fisken, før den helt kan stoppe med at bevæge sig. Uden tvivl vil de mærke, at det snor sig inde i deres mave i et par minutter, efter at det blev skåret. Absolut en unik spiseoplevelse.
8. Ikizukuri og ying-yang fisk
Fotokredit: knape/Vetta/Getty -billeder
Ved at fortsætte tendensen med at spise ting levende vil hverken ikizukuri eller ying-yang fisk blive serveret på en amerikansk menu og bliver faktisk forbudt i hele Europa og Asien. Ikizukuri er en slags fiskeoplevelse, hvor alle kan vælge deres dyr og se det straks fileteret og serveret af en uddannet kok. Der er kun en fangst: Fisken lever stadig, mens den skæres og spises. På samme måde er ying-yang fisk en type fad, hvor fisken friturestegtes gennem en proces, hvor den holdes i live under madlavning og spisning.
Selvom fisk er bedst når den serveres frisk, citeres denne praksis rutinemæssigt for dyremishandling og forsvinder i stigende grad på grund af den.
9. Skjult svineblod
Fotokredit: Jcomp/iStock/360/Getty -billeder
Kan du lide Jell-O? Forestil dig, at Jell-O var lavet af svineblod i stedet for frugtsmag. Tag nu noget af den Jell-O, og tilføj den til en omrøring? Det er størknet svineblod.
Det er faktisk muligt at få størknet svineblod i USA, selvom det aldrig er set på almindelige menuer. Dette kan skyldes, at det er bittert, salt og dukker op i munden, næsten som at individuelle blodlegemer sprænger, mens du tygger.
Dette er klart en erhvervet smag.
10. Slange vin
Fotokredit: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty -billeder
Bizarre internationale retter kan også have form af en drink. I dette tilfælde indeholder slangevin, en lækker vinedrik, en eller flere slanger, der er druknet inde i vin. Vinen pakkes derefter med slangen stadig i den, så dens blod, hud og andre kropsdele kan fortsætte med det smag til drinken, indtil den indtages af en, der forhåbentlig allerede er drukket af den anden vin, de var drikke.
Mere underlig mad
Top 10 underlige fødevarer, du bør prøve
Top 10 mærkeligste fødevarer fra hele verden
Mærkelige fakta om dine yndlingsfødevarer
