Glem lavkulhydratdiæter, vi handler om pastaen lige nu - og vi kan ikke få nok af pastaproducenten Luca Donofrios Instagram foder.
Mere: 15 macarons med et dejligt friskt bud på den cirkulære godbid
Donofrio, der arbejder for New York-baseret italiensk mad marked Eataly (tag os derhen nu), skyder masser af billeder på sin iPhone, som pastaelskerne på Instagram kan savle over.
Han producerer bestemt pasta, der er smuk at se på - men kun så længe, da vi også helt vil spise det hele.
Tjek nogle af hans mest læskende indlæg.
Ande- og kastanjetortellini til Valentinsdag
"Det er blevet min største passion i livet," skrev Donofrio. "For mig er det bare en anden form for kunstnerisk udtryk."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Ricotta, speck og radicchio creste di gallo
"Der er hundredvis og hundredvis af forskellige former og muligheder - du kan gøre hvad som helst med det," sagde han. "Jeg elsker at rykke grænserne."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Cappellacci dei briganti
Donofrios færdigheder er blevet beskrevet som "at løfte pasta til kunst."
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Fusilli al ferretto
Hæve pasta kan virkelig laves i nogen form.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Mere: 10 Times australsk mad overtog Instagram
Cappellacci fyldt med ricotta, mascarpone, honning og Calcagno ost
Donofrio fører tilsyn med produktionen af 2.268 kg pasta hver uge.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Caramelle
Pasta eller slik? Lige så fristende.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Baccalà og kartofler
Salt torsk og kartofler? Hvis det ser sådan ud, prøver vi det.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Donofrios portefølje
Aka alle af pastaen.
Se dette opslag på Instagram
Et indlæg delt af Luca Donofrio (@lucacappuccinodonofrio)
Forbedre dit pastaordforråd ved at følge Luca Donofrio på Instagram.
Mere: Sådan laver du hjemmelavet tagliatelle uden en pastamaskine
