Da mange af os ikke har den luksus at "sove det", skal vores dag-efter-midler være stærke nok til at få os igennem vores daglige opgaver. Det er her, disse 10 superfoods kommer ind: sunde nok til at holde vores kost på rette spor og stærke nok til at slå selv vores værste tømmermænd.
Da vi aldrig vil være i stand til at feste, som vi plejede, da vi var unge og frie, skal vi spise en af disse sunde, afgiftende og næringsfyldte fødevarer efter en nat med for mange libations. Fordi hvem har egentlig alligevel råd til et tømmermænd med vores travle skemaer i disse dage?
10
Citron
Denne frugt er fyldt med antioxidanter, som C-vitamin, der er gode til at bekæmpe sygdomme og opbygge dit immunsystem. Desuden har denne frugtige frugt en alkalisk effekt på kroppen, som hjælper med at genoprette din krops naturlige pH-balance og skubbe toksiner ud. Efter en hård nat, start din morgen med varmt vand og citron for at skylle de dårlige ting ud.
9
Roer
Roer og rødbeder er fyldt med antioxidanter og kraftfulde mineraler, som magnesium, jern og C-vitamin, som alle kan hjælpe med at genopbygge din krop med gode næringsstoffer. Grunden til at rødbeder er så gode for dem, der kæmper mod tømmermænd, er, at de har næringsstoffer, der hjælper med at understøtte afgiftning af leveren. Ikke nok med dette, rødbederne er gode for dit hår, kolesteroltal og hud. Hvis du ikke kan spise den rå, kan du prøve denne smukke roepasta!
8
Basilikum
Denne grønne urt vil gøre mere for dig end bare tilføje smag til din pasta eller pizza. Næringsstofferne i basilikum hjælper med at afgifte nyrer og lever samt fremmer mere spyt, hvilket kan hjælpe din krop med at fordøje mad lettere. En undersøgelse foretaget af Journal of Medicinal Foods fandt også ud af, at leverne hos rotter, der blev fodret med sød basilikum, fem dage før de modtog toksiner, var mere beskyttet mod toksinernes virkninger end dem, der ikke spiste basilikum.
7
Ingefær
Føler din sene natkrampe dig lidt kvalm? Tilføj lidt ingefær til din morgen! Antioxidantegenskaberne i ingefær hjælper med at reducere kvalme, forbedre fordøjelsen og reducere alkoholrelateret oppustethed og gas. Ingefær er også rig på vitaminer og mineraler, som hjælper med at øge dit immunsystem og bekæmpe sygdomme.
6
Hvidløg
Hvidløg holder ikke bare vampyrerne væk; det gør også det samme for din tømmermænd! Hvidløg er antiviralt, antibakterielt og antibiotikum, som virker for at holde dit immunsystem stærkt og fordøjelsessystemet i skak. Derudover indeholder hvidløg et kemikalie kaldet allicin, som producerer hvide blodlegemer, der hjælper med at bekæmpe sygdomme og hjælper med at skubbe ud toksiner forårsaget af alkohol og fede fødevarer.
5
Artiskokker
Disse fabelagtigt sunde grøntsager er fulde af fibre, som hjælper med at lette dit fordøjelsessystem og virker til at skubbe toksinerne ud. Talrige undersøgelser har fundet ud af, at artiskokker også er fulde af afgiftende antioxidantegenskaber, som cynarin, at stimulere leverens funktioner, så den hurtigere kan behandle og bortskaffe alkohol og sukker og øge galden produktion.
4
Frisk frugt
Frugt er det altomfattende superfood, når det kommer til afgiftning. Frisk frugt er fyldt med vitaminer, som vitamin A, B og C samt andre sunde boostere, som kostfibre, stivelse og masser af antioxidanter. Vitaminer og mineraler i frugten hjælper med at reparere tørt og beskadiget hår og hud fra en lang nat samt hjælpe med at lette fordøjelseskanalen.
3
Pebermynte
Ingen tvivl om, at du får brug for pebermynte for at friske vejret efter en vild nat, men det gør faktisk mere for din krop, end du tror. Pebermynte hjælper med at bringe ilt ind i blodbanen samt lindrer en forstyrret mave, mens den renser.
2
Mørke bladgrøntsager
Mørke bladgrøntsager, som spinat, grønkål, schweizisk chard og rucola øger klorofylniveauerne, som hjælper kroppen hurtigt med at slippe af med miljømæssige og selvfremkaldte toksiner. Disse rige grøntsager indeholder også en masse fiber, hvilket hjælper til detox fordøjelseskanalen og forbedre leverens funktioner. Derudover har de også alkalisere kroppen og hjælpe med at bygge stærkere knogler.
1
Grøn te
Selvom dette teknisk set ikke er mad, kan din detox -proces ikke være komplet uden at tilføje sunde væsker tilbage til din krop. Væsker er afgørende for at holde vores organer sunde og fungerer samt hjælpe med at skylle toksiner ud af kroppen. Grøn te, udover at øge stofskiftet og hjælpe fordøjelsen, er også rig på catechiner, en flavanoid kendt for at øge produktionen af afgiftningsenzymer.
Se: Superfood -middag
I dag på Daglig ret, kok på Province Restaurant i Westin Phoenix Downtown, Rita French, viser dig, hvordan du laver en solid spansk chorizo, kartoffel og grønkålssuppe.
Flere fakta om superfoods
Sommerens top 6 superfoods
10 bedste dagligvarer til hverdag
Power fødevarer, der hjælper med at beskytte dine tænder