Din kost har en betydelig indvirkning på dit humør og energiniveau. Hvis du finder dig selv til at synge blues eller slæbe igennem din dag, kan det være på tide at ændre din daglige kost for at genoplive dit humør og få energi igen. Her er vores vejledning til at forbedre din menu til et bedre humør.
Trin 1: Start med en sund morgenmad
Forvis de trætte morgenskræk med en afbalanceret morgenmad. Spis sammen med den kop kaffe et sundt morgenmåltid for at undgå at være irritabel, mens du giver dig energi til at møde dagen. Start dagen med en skål med frugt og nød havregryn, jordnøddesmør og gelé eller en veggieomelet med toast. Hvis du har brug for en morgenmad, skal du overveje en smoothie eller en pose skiver frugt og yoghurt.
Trin 2: Spis mindre måltider oftere
At sulte dig selv er en opskrift på stress og overspisning. At spise tunge måltider fører til træghed og kostskyld. Hold humøret og energien høj ved at spise mindre måltider med tre til fire timers mellemrum. Lav en madplan, der indeholder tre sunde måltider og to til tre sunde snacks.
Trin 3: Hæld på protein
Sammen med fiberrige komplekse kulhydrater og sunde fedtstoffer, inkluderer protein ved hvert måltid til vedvarende energi og byggestenene din krop har brug for for optimal funktion af dine muskler, organer og kirtler. En sund krop er en glad krop. Nå til de rigtige proteiner: fjerkræ uden hud, omega-3-rig fisk, magert kød, æg, bønner, bælgfrugter, nødder, frø og mejeri (såsom fedtfattig mælk) og græsk yoghurt.
Trin 4: Spis på mejeri
Mejeriprodukter giver calcium, som kan slappe af spændte muskler. Mejeri tilbyder også en velsmagende balance mellem kulhydrater, protein og fedt, som lækkert bekæmper dårligt humør og måske endda hjælper dig i din vægttabindsats. Drik mælk om morgenen, snack på græsk yoghurt eller yoghurtbaserede dips med frugt og inkluder beskedne mængder ost i dine måltider.
Trin 5: Vælg omega-3
Eschew fødevarer med et højt indhold af mættede og transfedtstoffer, og spis på fødevarer, der er tætte i omega-3 fedtsyrer. Disse sunde fedtstoffer kan styrke dit sind, hukommelse og humør. Gode kilder til omega-3 omfatter laks, mejeri og hør og græsfodret kød. Desuden skal du kigge efter fødevarer, der er beriget med omega-3.
Trin 6: Få appetit på antioxidanter
Basér din kost på fødevarer med højt antioxidantindhold, f.eks. Frugt og grøntsager med rig farve, nødder, frø og andre fødevarer, der er minimalt forarbejdede eller uforarbejdede. Disse beskytter din hjerne og krop mod skader på frie radikaler. Høj-antioxidante fødevarer øger naturligvis dit humør, kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt og give næring til din krop med næringsstoffer, der afværger sygdomme.
Trin 7: Gå efter fuldkorn
Ikke kun er fuldkorn nøglen til at give musklerne energi, de er også fyldt med fibre (for at holde dit blodsukker på jævn køl) og andre næringsstoffer, der kan dæmme spændinger og hjælpe dig med at være berolige. Undgå hvidt mel og forarbejdede produkter. Kombiner fuldkornsfødevarer med protein og sunde fedtstoffer til afbalancerede humørfremmende måltider.
For flere husstandstip, tjek:
Supermødre guide til rengøring og madlavning til familien
