Da jeg startede med at skrive denne blog om min 10-dages sukker detox, Jeg var superpumpet for at dele min detox plan og min erfaring. Det er jeg stadig, men under min første undersøgelse stødte jeg på en masse blogindlæg, der advarede mod sukkerafvænning. Hvilket fik mig til at omdirigere dette blogindlæg lidt.
Mere: Hvorfor jeg drikker kombucha, selvom det tog mig tid at elske det
Min erfaring med at justere min livsstil og kost har kun positivt haft gavn af at fjerne sukker i perioder. Jeg lavede min 10-dages Sugar Detox for cirka fem år siden. På det tidspunkt var jeg stærkt afhængig af alle ting sukker, inklusive simple sukkerarter, som bordsukker, samt mere komplekse sukkerarter, som dem der findes i hvidt brød, pasta og kartofler. Det fungerede rigtig godt for mig at hjælpe med at luge disse fødevarer ud ved at tage en helt pause fra dem i 10 dage.
Da jeg stødte på de blogs, der advarede mod en sukkerafgiftning, fandt jeg ud af, at de kom med nogle gode pointer, som:
- Du kan binge, når detox slutter.
- Du kan overspise de "tilladte" fødevarer.
- Kan føre til følelser af fiasko.
Gør hvad der virker for dig, ikke hvad du læser online eller hvad en berømthed gør eller endda din bedste ven gør
Tidsperioden på 10 dage er noget vilkårlig, men er baseret på min erfaring. Det tager tre dage at nulstille mine smagsløg. Ligesom salt øges vores følsomhed over for sød smag, når vi har mindre af det i vores kost. Ved helt at fjerne sukker, når du genindfører søde fødevarer, vil frugtens sødme være nok, og småkager eller sukkerholdige godbidder bliver for meget. Efter de tre dage med fuldstændig eliminering er de næste syv dage en langsom genindførelse af fuldkorn og lidt frugt. Jeg er særlig opmærksom på ikke at spise raffineret sukker hele 10 dage og heller ikke raffinerede melprodukter, kun fuldkorn, grøntsager, frugt og protein.
Efter de 10 dage har jeg for vane primært at spise disse sunde hele fødevarer. Over tid vil nogle af de raffinerede fødevarer begynde at snige sig ind i min kost, og det er derfor, jeg tager 10-dages sukker Detox med hver sæsonændring, for at holde mig på sporet.
Mere: 6 fødevarer, der skal skæres fra din kost for betydeligt bedre helbred
Eliminering af raffinerede, forarbejdede fødevarer i 10 dage hver tredje måned holder mig på rette spor med sund kost
Hvis overspisning af "tilladte" fødevarer er et problem for dig, er denne type detox muligvis ikke den rigtige for dig. Jeg finder, når min kost primært er sunde fedtstoffer, grøntsager og protein:
- Jeg føler mig mere mæt.
- Jeg har mindre madbehov.
- Jeg ender med at spise mindre.
Jeg tror, det er fordi mit stofskifte foretrækker fedt som min brændstofkilde. Fedt giver mig en jævn, jævn strøm af energi, hvorimod jeg blæser hurtigt gennem kulhydrater, så jeg føler mig hurtigere sulten efter at have spist. Hvis du ikke oplever denne positive fordel, kan du prøve en anden strategi eller tilgang.
Så vidt det fører til følelser af fiasko, gælder dette for enhver sund livsstil eller kostændring. I første omgang, uanset hvilken ændring du prøver at foretage, bliver det svært at holde fast ved. Du vil mislykkes. Du vil smutte. Du vil gøre eller spise noget "det er ikke meningen". Det er dit valg at se det som en fiasko eller ej. Det er dit valg at se det som en oplevelse at lære af. Når du ser det på denne måde, kan du lære af din erfaring og prøve at gøre det bedre næste gang.
Senest havde jeg en oplevelse, som jeg tror, mange mennesker kan relatere til: Jeg startede mit sukker detox og et par dage inde i detoxen, kastede livet en kurve på mig, og jeg måtte gå ud af byen et par dage. Nu var alle de måltider, jeg havde planlagt, og min rutine smidt ud. Jeg kunne have besluttet mig for bare at smide hele detox ud af vinduet og slet ikke gøre det. I stedet besluttede jeg at rulle med det og gøre det allerbedste med den mad, der var til rådighed for mig. Medmindre du er ude midt i himlen eller et sted, der kun har fastfood og dagligvarebutikker, kan du finde sund mad. Jeg var i stand til at få et par forberedte varer hos den lokale sundhed mad butik og spise ude på restauranter, og stadig holde sig til detox.
Vi har alle travle liv, og det er derfor at have en professionel sundhedstræner at give dig støtte og viden er så vigtigt, når du går i gang med en ny kost og livsstilsændring. Vi er hver især individer med forskellige behov, denne sukker detox, der fungerer så godt for mig, kan være det værste nogensinde for en anden. At have en professionel som mig selv tal til hjælper med at fjerne unødvendig frustration.
Mere: 3 tips til at forblive afruset og sund i feriesæsonen
