Selvom en glutenfri diæt udgør kostrestriktioner for populære snacks, der indeholder gluten, såsom kringler, kiks, ernæringsbarer og andre hvede baseret bagværk, behøver dit barns valg af snack efter skole ikke at være kedeligt, kun baseret på emballerede produkter mærket glutenfri. Her er nogle naturligt glutenfri snackfødevarer og et par efterskoleopskrifter, der er sunde, nemme at lave og, ja, glutenfri.
Glutenfri snacks
Den stigende sats for børn med glutenfølsomhed eller cøliaki har fået mange forældre til kun at stole på produkter mærket glutenfri. Mange snacks er imidlertid naturligt glutenfri og kan være inkluderet i dit barns kost uden at forårsage skade.
Ud over snackfødevarer mærket glutenfri, prøv:
- Frisk frugt og grønt
- Rosiner og ribs
- Luftpoppet popcorn (og de fleste mikrobølgesorter)
- Ost
- Yoghurt
- Riskager
- Majs tortillas
- Pudding og gelatinkopper
- Nødder og frø
- Edamame
- Hårdkogte æg
Læs altid etiketterne på emballerede produkter for at sikre, at ingredienslisten er fri for varer, der indeholder gluten.
