Frygter du influenza sæson igen i år? Vidste du, at du kan hjælpe med at styrke dine små immunsystem og på samme tid bevæbne dem mod at blive forkølede eller værste... Influenza? Ved simpelthen at sikre, at de får nok af bestemte fødevarer, kan du hjælpe dem med at afværge sygdom som forkølelse og influenza. Her er 10 børnevenlige ideer til at spise din vej til en sund vinter [og undgå en forkølelse eller flus].
Det bliver koldt udenfor og det betyder desværre også, at kulde- og influenzasæsonen er her.
“Det sæsonbestemte influenzavaccine er den mest effektive metode til forebyggelse af influenza ”fortæller Health Canada. “Regelmæssig håndvask er en anden måde at hjælpe med at minimere din risiko. Ved at vaske dine hænder ofte reducerer du din chance for at blive smittet efter at have rørt forurenede overflader ”
Men de valg af mad, du spiser, kan også gøre en forskel og øge dine chancer for at bekæmpe forkølelse og influenzavirus i vinter. Mad giver brændstof og energi til kroppen først og fremmest, og næringsstoffer fra mad kan også øge kroppens funktioner - ligesom immunsystemet.
Hvordan kan du hjælpe dine små med at undgå forkølelse og influenza i vinter? Her er et par næringsstoffer, du skal sikre, er en del af dit barns kost.
Frugt
Vi har alle hørt vigtigheden af at indtage masser af vitamin C for at hjælpe med at behandle vintervira. Selvom C -vitamin måske ikke er det vidunderlige vitamin, hjælper det din krop med at absorbere vigtige næringsstoffer som jern. C -vitamin er afgørende for mange ting i cellestøtte og i membran. Det kan også hjælpe med absorption.
C-vitamin og børnevenlige madideer:
- Frugtkabber med cremet dip -Spyd C-vitaminrige fødevarer som papaya, jordbær og cantaloupe. Server den med en cremet dip, lavet med lige dele flødeost og skumfidusfnug.
- Chokolade dyppede appelsinsegmenter - Smelt lidt mørk chokolade i en dobbeltkedel. Dyp en del af hvert appelsinsegment i chokoladen og lad afkøle på et bagepapirbeklædt bageplade, indtil chokoladen er fast.
Grøntsager
Her er en anden grund til at sikre, at dine børn spiser deres grøntsager... At fortælle dine børn at spise deres grøntsager handler ikke kun om at få dem til at have en velafbalanceret kost. Disse grøntsager er en vigtig del af en sund krop - og et stærkt immunsystem. Rig på vitaminer, som vitamin A, som er et af de vigtige vitaminer, din krop har brug for for at bekæmpe forkølelse og influenza. Grøntsager gør virkelig en krop godt!
Så hvad er så godt ved vitamin A? Ifølge verdens sundeste fødevarer stimulerer A -vitamin immunsystemet og forbedrer endda ydeevnen af hvide blodlegemer.
Grøntsager og børnevenlige madideer:
- Myrer på en log: Meget enkel - Selleri pinde med jordnøddesmør og rosiner.
- Dip grøntsager: Bryd lidt cremet dressing ud som ranch eller blåost, og server den med skiver af grøntsager som gulerødder, rød paprika og agurk.
Magre proteiner
Når det kommer til at bekæmpe forkølelse og influenza, magre proteiner er altafgørende. De aminosyrer, der findes i protein, udgør kroppens celler - herunder dem, der driver immunsystemet. Ikke at spise nok magert protein resulterer i færre hvide blodlegemer til at bekæmpe antigener.
Så hvad er magre proteiner? Nogle eksempler omfatter svinekød, ekstra magert hakket oksekød og udbenede, skindløse kyllingebryst. For flere ideer, tjek Health Canada.
Magert protein og børnevenlige madideer:
- Tyrkiet burgere -Udskift dit oksekød med ekstra magert kalkun og lav nogle lækre kalkunburgere til aftensmad. Sørg for at fylde den med tomat og salat for nogle ekstra næringsstoffer.
- Skinke og ost roll -ups - Glem brødet! Børn elsker simple rollups af kød og ost. Læg et stykke frokostkød oven på et stykke schweizisk og rul det til et rør. Punch smagen op ved at tilføje en klat honningssennep inden du ruller!
Gode fedtstoffer
Mens du vil undgå mættet og transfedt, andre fedtstoffer kan faktisk være rigtig gode for dig - selv for at forhindre forkølelse og influenza. Reduktion af dårligt transfedt kan øge immunfunktionen. Fødevarer med umættede fedtstoffer som nødder, avocado og frø samt omega-3 fedtsyrer, der findes i nogle typer fisk vil hjælpe dit immunsystem med at forsvare sig mod antigener, og dermed hjælpe med at forhindre kulde og influenza.
Gode fedtstoffer og børnevenlige madideer:
- Tortillachips og hjemmelavet guacamole: Lav guacamolen ved at mose en hakket avocado med lidt limesaft og salt. Hvis det er besluttet, smider du en blommetomat i tern eller endda lidt varm peber - hvis børnene kan lide lidt krydret.
- Trail mix - Dette er også en god mulighed, så længe du er forsigtig med portionsstørrelser.
Grøn te
Ja, du læste den overskrift rigtigt. Grøn te er en anbefalet spiser til en kold og influenzakamp. Grøn te er rig på antioxidant kaldet catechin, som forskning har fundet hjælper med at bekæmpe antigener og vira, der forårsager forkølelse. Så drik op for at øge dine chancer for at finde virus i vinter!
Grøn te og børnevenlige madideer:
- Grøn te iste - Du kan købe grøn te iste i mange købmandsforretninger. Kan du ikke finde det? Bryg din egen hjemme [sørg for at gøre den til dobbelt styrke!] Og chill inden servering.
- Bagværk med grøn te - Alle elsker desserter. Hvorfor ikke prøve en version med grøn te? Tjek denne SheKnows -artikel om Matcha grøn te opskrifter til inspiration.
Har du en kræsen æder på dine hænder? Få tips her til at få din kræsne spisende til at lide sunde fødevarer.
