Hvis du har fulgt Bobby Flay'S Instagram, ved du måske allerede, at Iron Chef har haft masser af travlt med Slå Bobby Flay, rejser (med nylige besøg i Rom og Kentucky) og tilbragte tilsyneladende al sin nedetid med sin kat, Nacho. Men hvad du ikke kan se, er, at kokken ekstraordinært også i øjeblikket er hårdt på arbejde med at åbne sin første nye restaurant i fem år, Shark.
Mere: De er måske venner nu, men Alex Guarnaschelli kunne i første omgang ikke lide Bobby Flay
Kaldet en "meateasy" af Det bedste fra Las Vegas, Shark er en fiskerestaurant med omfattende sushi og rå bar -tilbud - alle med en latinsk stil. Det bliver placeret på Palms Casino Resort i Las Vegas.
Planlagt til at åbne i marts 2019, og Flays Shark -menu byder på alt fra sushi og sashimi til cevicher og tartarer. "Med... dristige tilberedninger af fisk og skaldyr er menuen stærkt påvirket af ingredienser fra Sydamerika, Mexico og Middelhavet," Palms ’websted stater.
Flay er ikke fremmed for Vegas. Hans sydvestlige restaurant, Mesa Grill, ligger på Caesars Palace og har været en hæfteklammer på kasino -feriestedet siden 2004. Flay har også en eksklusiv burger -joint (det er trods alt hans yndlingsmad), Bobbys Burger Palace, der åbnede i 2014 på The Shops at Crystals on the Strip. Bobbys Burger Palace var et hit, og siden det har været så succesfuldt, har det nu 17 steder i hele USA, herunder Washington, DC For nylig åbnede han faktisk en ny Bobby's Burger Palace -placering inde i Hartsfield-Jackson Atlanta Internationale Lufthavn. Det er hans første lufthavnsrestaurant nogensinde.
Mere: Jeg prøvede at lave mad som Bobby Flay i en uge
Ifølge Spiser Las Vegas, tilføjelsen af Shark at the Palms er en del af feriestedets renovering på 620 millioner dollars. Det slutter sig til to andre nye tilføjelser til restauranter, herunder den italienske restaurant Vetri Cucina og Mabel's BBQ, der står i spidsen for Cleveland -kokken Michael Symon.
Begrænsede detaljer er tilgængelige om Shark, men hvad vi ved er, at interiøret er direkte smukt.
Der er ingen tvivl om, at du finder os i Vegas i marts 2019.
