Kødfri mandag: Punch spinatsalat op med sødt ristet æble - SheKnows

For at ændre den traditionelle spinat-, æble- og valnødssalat har denne version ristede æbler i den.

Og det er ikke bare ristede æbler. Disse æbler er lavet med ingredienser, der er i æbletærtefyldning, komplet med brunt sukker, smør og krydderi.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige en pasta uden kogepande, der er perfekt til travle hverdage

Tilsæt Brie ost og sprøde, sprøde kanel valnødder, og du har noget særligt.

Der er endnu et tryk for at gøre det endnu bedre-en let hjemmelavet honning-orange vinaigrette dryppes ovenpå til en smuk salat, der er værd at spise når som helst på året.

Ristet æble og Brie spinat salat med kanel valnødder opskrift

Serverer 3

Forberedelsestid: 24 minutter | Tilberedningstid: 16 minutter | Inaktiv tid: 15 minutter | Samlet tid: 55 minutter

Ingredienser:

Til de ristede æbler

• 2 æbler (Gala eller Fuji), skrællet, kernet og skåret i 1/2 tommer tykke skiver
• 1/2 citron, saftet
• 1 streg salt
• 2 knivspyd med græskertærte
• 2 knivspidser nelliker
• 2 spsk brunt sukker
• 1 spsk mel
• 2 spsk smør, skåret i små tern

Til kanel valnødder

Rutevejledning:

Til de ristede æbler

1. Varm ovnen til 400 grader F.
2. Beklæd en bageplade med bagepapir.
3. Til midten af ​​bagepapiret tilsættes æblerne, citronen, saltet, græskertærte, malet nelliker, farin og mel.
4. Kast alle ingredienserne let til at dække æblerne.
5. Top med små tern smør.
6. Bages lige længe nok til at æblerne er bagt, men stadig faste (i alt ca. 11 - 12 minutter). Efter 6 minutters bagning i ovnen skal du trække bagepladen ud og vende æblerne med en spatel. Sæt bagepladen tilbage i ovnen i de resterende 5-6 minutter).
7. Fjern det fra ovnen, og lad det køle af.

Til kanel valnødder

1. Opvarm en mellemstor nonstick-stegepande ved lav til medium varme.
2. Tilsæt valnødder, salt og farin. Rør konstant.
3. Fortsæt med at røre, indtil farinsukker begynder at klistre til nødderne (ca. 3 - 4 minutter).
4. Tilsæt kanel, rør rundt, og overfør nødderne til vokset papir til afkøling.

Til honning-orange vinaigrette

1. Til en mellemstor Mason-krukke tilsættes alle ingredienserne. Dæk godt til med låget, og ryst.
2. Stil til side i køleskabet til lige før servering.
3. Lige inden servering rystes ingredienserne igen.

Til salaten

Flere opskrifter på spinatsalat

Spinatssalat med friske figner, tranebær og valnødder
Jordbær spinat salat
Spinatindpakning