Så snart termostaten svæver forbi 90 grader, hader vi at spise alt, der ikke er i det mindste koldt, men i bedste fald fuldstændig frosset (især vores cocktails). Ja, det betyder, at vi bruger en stor del af sommermånederne på at dønne Otter pops, frosne druer og flødeis som om de var de eneste ting på madpyramiden. Men denne sommer skifter vi tingene op... ved at tilføje gelato til blandingen! Takket være dette chokolade hasselnød opskrift fra Giada De Laurentiis (eller er det Gelato De Laurentiis?) Der smager ligesom Nutella, vi kommer til at hygge os med denne søde frosne italienske godbid hele sæsonen.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi få en lille provision af salget.
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Giadzy (@thegiadzy)
Vi elsker også, at det meste af tiden, der bruges på denne opskrift, er inaktiv tid, hvilket betyder, at du kan sidde i foran AC'en i din sports -bh og de hyggeligste shorts, mens din fryser gør alt det hårde arbejde du.
Bunden af gelato er en creme isbase, lavet med mælk, fløde, sukker, æggeblommer og vanilje. Derefter en generøs dosis på Nutella tilføjes til blandingen for den rige chokolade-hasselnøddesmag. De Laurentiis siger dog, at du kan skifte det ud med jordnøddesmør eller mandelsmør, hvis du ønsker det, og vi tror, at nogle Trader Joe’s speculoos cookie smør ville også tage dette til det næste niveau. Pistaciesmør, honning og ristede pistacienødder med et stænk rosenvand ville også være guddommeligt - grundlæggende kan du bruge denne isbase opskrift som et springpunkt for masser af forskellige smagskombinationer, så du kan spise gelato hele sommeren uden at få keder sig. Ikke at vi nogensinde var alvorligt bekymrede for, at det ville ske, for det er jo gelato!
En garnering af ristede hasselnødder afslutter De Laurentiis Nutella gelato og tilføjer en ekstra nutty crunch til hver bid. Det er den perfekte sommerpris, og du vil føle dig transporteret til en solrig gade i Rom, mens du nyder din frosne godbid.
Du får brug for en ismaskine til denne opskrift, men den gode nyhed er, at du kan finde en overkommelig og brugervenlig maskine online. Vi kan lide denne Cuisinart -model for at være pålidelig, relativt kompakt og ikke for dyr.
Og når du har fået en, er der bogstaveligt talt intet, der forhindrer dig i at lave denne Nutella gelato -opskrift, når du har lyst!
På udkig efter flere sommeropskrifter? Giada De Laurentiis har masser:
Se: Sådan laver du smukke chokoladedækkede jordbær, der har en sød overraskelse indeni
